En helt simpel og lynhurtig salat, som smager fortrinligt og som kan laves og bruges hele året rundt
Den består af grøn salat med med tomat, avocado og mozarella – alt sammen vendt i en god og smagfuld dressing.
Den lidt fede avocado, den friske tomat, cremet mozarella, sprød salat og en dressing, der lige sætter prikken over i’et – det udgør et perfekt mix til ethvert middagsbord
Salaten kan trylles frem på 5 min og er god som en hurtig frokost med et ristet brød til eller som tilbehør til.. ja vel nærmest hvad som helst..

Hurtig og god hverdagssalat
Ingredienser
Salat
- 100 gram salat fx hjertesalat eller et salatmix
- 150 gram Cherrytomater
- 2 stk. Avocado
- 1 kugle Mozzarella frisk
- Salt og Peber
Dressing
- 1 1/2 spsk. Olivenolie
- 1/2 spsk. Balsamico
- 1 tsk. Sirup
- Salt og Peber
Sådan gør du
- Rør dressingen sammen, smag til med salt og peber og vend lidt af den sammen med salaten.
- Skær avocado, tomat og mozzarella i mundrette bidder og krydr med salt og peber. Vend i salaten og anret på fad. Server med lidt dressing on the side