Denne fisk er kendt som havets mørbrad, og det er der god grund til: Se i denne videoguide hvordan den bliver helt perfekt
Pighvar bliver ofte kaldt havets mørbrad, og det er ikke uden grund. Den faste, delikate struktur og den rige smag gør den til en af de mest eftertragtede spisefisk. Men hvordan tilbereder man den helt perfekt? I denne video guider vi dig trin for trin, så du får det bedste ud af denne fantastiske fisk. … Læs Mere