Hjemmelavet pasta smager fantastisk og er ikke så svært at lave som man skulle tro. Her har vi en udførlig guide til hvordan du laver din egen pasta uden brug af pastamaskine eller røremaskine. Se en teaser til vores video hvor vi laver pasta her: I GastroFun PREMIUM kan du selvfølgelig se hele videoen. Har du ikke … Læs Mere
Hjemmelavet pasta med brunet smør, sprødstegt salvieblade og sommertrøfler. Retten er simpel, men smager dejligt. Husk ikke at gå ned på kvaliteten af dine æg og mel i opskriften – godt mel og friske æg gør rettet meget mere velsmagende. Hjemmelavet pasta med brunet smør, sprødstegt salvieblade og sommertrøfler. Retten er simpel, men smager dejligt. Husk … Læs Mere
Lady og Vagabonden gjorde denne ret verdensberømt og den er elsket af alle, både store som små. Vores opskrift kan laves på under 30 minutter og smager lækkert. En perfekt hverdagsret i en travl familie.
Vi giver dig en opskrift på noget af det bedste fra den italienske madlavning: Ravioli. Pasta med fyld inden i. Pastaopskriften er uden brug af pastamaskine og fyldet er den lækre kombination af ricotta og spinat. Vi giver dig en opskrift på noget af det bedste fra den italienske madlavning: Ravioli. Pasta med fyld inden … Læs Mere
Det her er ikke den ægte klassiske Spaghetti Carbonara. Vores fordanskede version indeholder fløde, hvidløg,hvidvin og hjemmelavet røget bacon i stedet for pancetta. Retten er ikke den ægte udgave, men den er super nem at lave og har masser af velsmag. Carbonara er en af de få italienske pastaretter der ikke har en påkrævet pastatype … Læs Mere
Nem og hurtig opskrift på spinatpasta, der ikke kræver en pastamaskine. Er du kørt træt i at spise almindelig pasta eller synes du at dine børn spiser for meget pasta – så er det her et sjovere og sundere alternativ.
Den pastaret er populær og special Den koges i fløde og spinat og serveres med kylling. Det giver en mere rund og mild smag til retten.
Dette er vores udgave af den amerikanske klassiker “Spaghetti and meat balls”. Vi laver den med en blanding af svine- og oksekød for at give mere smag end hvis man laver den med oksekød alene. Der er, i høj grad, mulighed for at variere denne ret efter ens egne smagsløg og ønskede tekstur, men jeg … Læs Mere
Selvom lasagne ikke er just dansk, så er det blevet en helt almindelig og fast del af danskernes madvaner. Lasagne har en fantastisk smag og konsistens, der bare smager af mere. Men glem nu lige alt om Knorr lasagne! Hjemmelavet lasagne ligger nemlig milevidt herfra. Intet slår en god hjemmelavet lasagne. Lasagner kommer efterhånden i … Læs Mere