Nyeste opskrifter på GastroFun


Løbet tør for idéer?

Her ser du de allernyeste opskrifter på GastroFun! Uanset om du er til sous vide, dry aging, molekylær gastronomi, bagning, eller bare god gammel simremad, så er der med garanti noget for dig.

Vi har tusindvis af skønne opskrifter til både hverdag og fest samt morgen, middag og aften. Dertil har vi gerne fokus på mindre madspild, godt køkkengrej og smarte teknikker, så madlavningen bliver så sjov og nem som overhovedet muligt.


Leder du efter noget specifikt?

Klik på forstørrelsesglasset i højre hjørne og brug søgefunktionen til at finde specifikke opskrifter, eksempelvis "Boeuf Bearnaise" eller "Gammeldags æblekage". Du kan også søge opskrifter baseret på bestemte råvarer ved at skrive eksempelvis "kylling", "kartofler" eller "havregryn". 

Rigtig god fornøjelse!


...Og forresten: Her er det lovligt at fejle, så længe man har det sjovt imens!

opskrifter


Flydende hvedesurdej
Opskrift
Thomas Tranegaard Nielsen
Verdens bedste bøfsandwich
Opskrift
Per Asmussen
Sticky Chicken Tenders
Opskrift
Per Asmussen
Æblemazarin med mandler og kanelsukker
Opskrift
Henriette Kristiansen
Thai agurkesalat
Opskrift
Madmomster
Bagt kartoffel
Opskrift
Per Asmussen
Sous vide svinemørbrad
Opskrift
Per Asmussen
Napolitansk pizzasauce
Opskrift
Per Asmussen
Pommes frites sous vide
Opskrift
Per Asmussen
Bagt grød med peanutbutter, banan og chokolade
Opskrift
Henriette Kristiansen
Bartenderens Old Fashioned
Opskrift
Thomas Tranegaard Nielsen
Smørdampet broccoli
Opskrift
Per Asmussen
Rabarberflødeis
Opskrift
Mona
Sous vide lammekrone
Opskrift
Per Asmussen
Koldskål med kammerjunker
Opskrift
Thomas Tranegaard Nielsen
Chokoladekage med chokoladeganache
Opskrift
Henriette Kristiansen
Bagte kikærter snack
Opskrift
madoglivsnyderi
Velouté med mørk roux
Opskrift
Per Asmussen