En hel kylling er både økonomisk og utroligt alsidig – du kan bruge hver eneste del, så intet går til spilde. Brystet kan laves saftigt i ovnen, lårene bliver møre og smagfulde ved langtidsstegning, og vingerne kan blive sprøde og lækre. Selv skindet og fonden kan bruges til at skabe ekstra smag i dine retter. Ved at udnytte hele kyllingen får du ikke bare flere måltider, men også en mere bæredygtig tilgang til madlavning. Her er de bedste opskrifter, der sikrer, at du får mest muligt ud af din kylling!
Saftig og sprød kylling
Denne opskrift giver dig den perfekte balance mellem sprødt skind og saftigt kød. Ved at krydre og tilberede kyllingen korrekt får du en smagfuld og mør oplevelse. Perfekt til både hverdagsmiddag og weekendhygge. Se opskriften her: Saftig og sprød kylling.
Kyllingebryst i ovn
Kyllingebryst kan nemt blive tørt, men denne metode sikrer, at det forbliver saftigt. Perfekt som hovedret, i salater eller som fyld i en sandwich. Servér med grøntsager, en god sauce eller en frisk salat. Se opskriften her: Kyllingebryst i ovn.
Kyllingelår i ovn
Kyllingelår er fyldt med smag og bliver ekstra møre, når de steges langsomt i ovnen. Skindet bliver sprødt, mens kødet forbliver saftigt. Passer perfekt med kartofler eller en frisk salat. Se opskriften her: Kyllingelår i ovn.
Sprøde kyllingevinger
Kyllingevinger er en favorit til både snacks og måltider, og denne opskrift sikrer maksimal sprødhed. Perfekt til en aften med familie eller venner – servér med en god dip. Se opskriften her: Sprøde kyllingevinger.
Citronkylling
Citron tilføjer en frisk og aromatisk smag til kyllingen og gør den ekstra saftig. En let og smagfuld ret, der passer perfekt til både ris, kartofler eller en sprød salat. Se opskriften her: Citronkylling.
Den perfekte hele kylling i ovn
En helstegt kylling er en klassiker, der aldrig skuffer. Med den rette tilberedning får du sprødt skind og saftigt kød – og rester kan bruges i andre retter. Servér med rodfrugter, kartofler eller en frisk salat. Se opskriften her: Den perfekte hele kylling i ovn.
Kyllingefrikadeller
Disse frikadeller er et lækkert alternativ til de klassiske med svinekød. De er saftige, smagfulde og perfekte til både frokost og aftensmad. Servér med kartoffelsalat eller en frisk salat. Se opskriften her: Kyllingefrikadeller.
Sprød crispy kylling
Denne opskrift giver dig kylling med en uimodståelig sprød panering. Perfekt til en snasket burger, i wraps eller som en snack med en god dip. Se opskriften her: Sprød crispy kylling.
Sprødt kyllingeskind
Kyllingeskind behøver ikke gå til spilde – det kan forvandles til en sprød og smagfuld snack. Perfekt som topping på supper eller salater, eller bare som en lille sprød godbid. Se opskriften her: Sprødt kyllingeskind.
Stegt kyllingefond
Når du har brugt kyllingen, kan du koge en lækker fond på benene. Denne fond kan bruges til supper, saucer og gryderetter for en intens og fyldig smag. Se opskriften her: Stegt kyllingefond.