Citron Kylling.Super smagfuld og sommerlig kylling som blot er en simpel variation af en klassisk “LØRDAGS KYLLING”.
Opskrift på citronkylling
Citron Kylling.
Super smagfuld og sommerlig kylling som blot er en simpel variation af en klassisk “LØRDAGS KYLLING”.
Jeg har brugt over/underlårs stykker men du kan sagtens bruge en hel kylling.
Servings: personer
Citronkylling
Citron Kylling.Super smagfuld og sommerlig kylling som blot er en simpel variation af en klassisk “LØRDAGS KYLLING”.
Ingredienser
- 6 stk. kyllingelår hele med over/underlår
- 1 stk. Citron i skiver
- Olie lidt - til at smørre skindet
- 5 fed Hvidløg knuste
- 0.5 tsk. Rosmarin
- Salt og Peber
- Frisk timian
Sådan gør du
- Kom olie og krydderierne i en skål og rør det sammen.
- Kom dine kyllingestykker i et ildfast fad med skindsiden opad.
- Pensl skindet på dine over-/underlår med oliekrydderblandingen.
- Skær citronen i skiver og læg dem ovenpå.
- Smid fjerkræet i ovnen og steg i 55-60 min ved 180° varmluft.
- Lad gerne fadet stå 5-8 min før serveringen.
- Tilbehøret var ristede små kartofler - en enkel grøn salat og en kold bearnaise