Go Back
–+ servings
Servings: 4 personer

Citronkylling

Citron Kylling.
Super smagfuld og sommerlig kylling som blot er en simpel variation af en klassisk “LØRDAGS KYLLING”.
Author: mad_anstalten
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Keyword: Aftensmad, Kylling, Kyllingelår, ovnmad
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 1 time

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 6 stk. kyllingelår hele med over/underlår
  • 1 stk. Citron i skiver
  • Olie lidt - til at smørre skindet
  • 5 fed Hvidløg knuste
  • 0.5 tsk. Rosmarin
  • Salt og Peber
  • Frisk timian
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Kom olie og krydderierne i en skål og rør det sammen.
  • Kom dine kyllingestykker i et ildfast fad med skindsiden opad.
  • Pensl skindet på dine over-/underlår med oliekrydderblandingen.
  • Skær citronen i skiver og læg dem ovenpå.
  • Smid fjerkræet i ovnen og steg i 55-60 min ved 180° varmluft.
  • Lad gerne fadet stå 5-8 min før serveringen.
  • Tilbehøret var ristede små kartofler - en enkel grøn salat og en kold bearnaise