Gammeldags fastelavnsboller med creme
Disse nemme og lækre, gammeldags fastelavnsboller med creme, kan laves relativt hurtigt og er et sikkert hit. Der kan bruges kagecreme, marmelade eller chokolade som fyld.
Kategorier: Bagning
Alle vores hundredevis af opskrifter og artikler omkring bagning.
Her finder du alt lige fra brød, kager og alt andet der skal bages i ovnen.
Nemme og lækre hjemmelavede burgerboller
Alle elsker en god burger og en stor del af smagsoplevelsen er brødets kvalitet. Derfor kan det altid svare sig at bage det selv og vi har her vores bud en god bolle til dine burgere.
Kurvebrød
Vi elsker brød og brugen af kurve til brøds hævning gør at man kan få et flot og ensartet resultat hver gang. Her bruger vi en aflang hævekurv og vi får hjælp af et Bagestål til at sikre en sprød bund/skorpe på brøddet. Bagt på bagestål
Amarena cheesecake – en sprød og frisk dessert
Her er en opskrift på amarena cheesecake jeg satte sammen sidste år ved juletid. Den kombinerer de fantastiske amarena kirsebær med en klassisk cheesecake. Inspiration er taget fra Nigella Lawsons opskrift på Cherry Cheesecake. Ingredienser (til en springform): Passer til ca. 6-7 personer, men den er meget mættende. BUND 250 g digestive kiks 65 g … Læs Mere
Nemt og lækkert italienske flutes
Denne opskrift på dejlige og luftige flutes, sender tankerne mod de sydligere himmelstrøj i Italien. Nyd f.eks. brødet til mad lavet på grillen eller dyp det i en lækker koldpresset olivenolie med tilsat flagesalt.
Hjemmelavet Brezel
Brezel, bretzel eller pretzel, kært barn har mange navne. Brødet er dog det samme om du får den på en tysk banegård eller som streetfood i New York. Denne dejlige kringle er lidt en blanding af en saltstang og et bagværk og er super god som en snack eller sammen med en god øl.
Franskbrød
Der er ikke noget så godt, som et lækkert, hjemmebagt og ikke mindst velsmagende franskbrød. Vi kender alle duften af det velkendte brød, der er blødt og luftigt i midten og sprødt på ydersiden. Der findes ikke en sæson, dag i ugen eller sågar tid på dagen, hvor man ikke lige kan klemme en skive franskbrød … Læs Mere
