Lækre bløde bamseboller/fødselsdagboller
Jeg har bare en svaghed for hjemmebag, jeg elsker simpelthen bare duften af nybagte boller der osser i hjemmet bagefter. Det dufter simpelthen bare af hygge? Og så smager det jo så dejligt.
Kategorier: Fødselsdag
Saltkarameller
Det her er nok verdens nemmeste saltkarameller, og hvem skulle have troet, at så hurtige og nemme karameller kunne smage SÅ godt! Kondenseret mælk er genialt. Karamellerne tager cirka en time fra start til slut, og det bliver til de lækreste salty toffies! Jeg skulle måske have kogt lidt længere tid på karamellen og have ladet den stå … Læs Mere
Hunde boller
Virkelig søde hundeboller til børnefødselsdagen eller når der skal “deles ud” i klassen eller børnehaven osv. Jeg lavede disse til min søn Frederiks 5 års fødselsdag. Og tilbagemeldingen var mere end positiv! Alle omkring bordet var enormt begejstret for de nuttede små hundehoveder. Jeg glæder mig altid til disse dage, både fordi ungernes glæde og begejstring jo … Læs Mere
Muffins med rabarber og makron
Lækkert svampede og bløde muffins med sæsonens skønne, danske rabarber. Én af de råvarer, jeg glæder mig allermest til i foråret, er helt sikkert rabarber, fordi de er ekstremt alsidige, og nå ja, så smager de bare mega dejligt! Man kan både lave rabarber crumble (en rigtig klassiker jo!), rabarbertærte (også én af mine favoritter, … Læs Mere
Chokoladeboller
Lækre bløde boller med mørk chokolade. Bagt side om side, så de får de skønne bløde kanter og et dejligt saftigt bid. Chokoladeboller opskrift Bløde luftige chokoladeboller. Bagt side om side, så de får de skønne bløde kanter og et dejligt saftigt bid. Perfekt til weekendmorgener eller fødselsdag
Hjemmelavet p tærter
I lørdags blev min nevø og Gudsøn døbt, og i den anledning medbragte jeg hjemmelavede p-tærter! De smagte virkelig godt og var enormt populære. De blev spist rub og stub, men de er heldigvis så nemme at lave, at jeg allerede samme aften lavede en dobbeltportion til mine egne tøser 😉 De smager akkurat som … Læs Mere
Teboller (bamseboller)
Nu hvor der er vinterferie, besluttede jeg mig for at invitere min mødregruppe, med både små og større søskende, til en rigtig hyggeformiddag herhjemme! Jeg bagte disse superbløde og luftige te-boller, der minder en del om bamseboller / fødselsdagsboller. Du vil sagtens kunne komme en smule kardemomme i dem, hvis du er til det. Teboller (bamseboller) … Læs Mere
Lagkagebund
Ingen traditionel fødselsdag uden lagkage. Man kan selvfølgelig altid vælge at købe færdige lagkagebunde fra supermarkedet – eller man kan lade være og i stedet bage dem selv! 😉 Det er ikke så svært, og de smager 100 gange bedre. Her vil jeg vise dig, hvordan du bærer dig ad. Det er en rigtig god … Læs Mere
Koldhævede boller med kerner
Der er intet som nybagte boller! Jeg elsker at fylde hele hytten med duften af hjemmebag. For mig er det duften af hygge, hjem og trygge rammer. Forleden dag fik jeg mødregruppen på besøg, og de fleste ved, hvad det betyder: Lidt lækkert til ganen! Jeg besluttede mig for at bage lækre, koldhævede boller. Det … Læs Mere
Hjemmelavet flødeboller
Dansk hygge betyder, at der skal noget spiseligt på bordet! Hygge og spisning er nærmest to sider af samme sag. Her er flødeboller et supergodt bud på rigtig “hygge”, fordi det er dejligt nemt lige at snuppe en enkelt eller to eller tre. Det er bare ikke alle flødeboller, der er lige lækre, og her … Læs Mere
