Saltmandler

Saltmandler

2 min
20 min
  Portioner
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør
✅Prøv disse knasende sprøde saltmandler næste gang, du inviterer på tapas eller trænger til en lækker snack! ✅En nem opskrift, du kan bruge igen og igen.
Om opskriften
Beskrivelse

Jeg lavede tapas til min datters fødselsdag. I min familie har vi altid været store fans af oste-/pølsebord, og tapas er bare en let måde at lave mad til mange mennesker på.

Sammen med grøn pesto, syltede hvidløg og de forskellige pølser/skinker synes jeg, at saltede mandler passer perfekt til sådan en menu!

Saltmandler er også skønne bare at snacke på, og de er heldigvis både gode, når de er kolde og lune, så man kan sagtens lave en stor portion.

Her får du min opskrift på knasende sprøde saltede mandler!

Saltmandler

Ingredienser
85 g Salt
200 g Vand
200 g Mandler
Vejledning
  1. Kog vandet og rør herefter saltet ud i vandet, så det bliver helt opløst.
  2. Læg mandlerne i saltvandet og lad det stå i tyve minutter.

  3. Tænd ovnen på 150 grader.

  4. Tag mandlerne op af vandet og sørg for, at de er dryppet godt af.

  5. Kom bagepapir på en bageplade og fordel mandlerne herpå i ét lag.

  6. Sæt mandlerne i den forvarmede ovn og lad dem bage i cirka 20 minutter.

  7. Tag mandlerne ud og lad dem afkøle en anelse (de er meget varme).

  8. Servér straks eller opbevar dem i en lufttæt beholder.

Saltmandler

Om forfatteren
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør
Bio
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
Læs flere af vores opskrifter
Hviletid
20 min
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier