Kyllingekødboller

Kyllingekødboller

5 min
20 min
4  personer
Profile picture for user Yasmincooksandbakes
Yasmincooksandbakes
De saftigste teriyaki kyllingekødboller med sesam. Så lækre, saftige og fyldt med smag. Teriyaki er en af mine yndlings “dressing”/marinader, fordi den bliver sticky ved opvarmning og giver et sødt element i det ellers salte køkken.
Om opskriften
Beskrivelse

De saftigste teriyaki kyllingekødboller med sesam🤤

Så lækre, saftige og fyldt med smag.

Teriyaki er en af mine yndlings “dressing”/marinader, fordi den bliver sticky ved opvarmning og giver et sødt element i det ellers salte køkken.

Kyllinge kødbollerne er super nemme at lave, og alt du skal bruge er:

Ingredienser
500 g Hakket Kylling
1 Løg (i små tern)
1 fed Hvidløg (kværnet)
3 spsk Sojasauce
  Teriyaki sauce (med sesam. 1/2 flaske)
  Sesamfrø (1 spsk i farsen, og lidt ekstra til at drysse ovenpå til sidst)
  Chili
  Salt og peber
1 Æg
2 spsk Mel
Vejledning

Bland alle ingredienserne sammen - men hæld kun 4 spsk teriyaki sauce i farsen.

Resten skal bruges under stegning.

Form farsen til små kyllingeboller og steg på panden på begge sider.

Når kødbollerne er stegt næsten færdigt hældes resten af teriyaki sauces på panden, der bliver varmet op og kogt ind til en tyk sauce.

Vend kødbollerne, så begge sider bliver pakket ind i den fedtede, sticky sauce.

Drys lidt sesam over inden servering👩🏽‍🍳

Kilde

Følg min Instagram profil her.

Om forfatteren
Profile picture for user Yasmincooksandbakes
Yasmincooksandbakes
Bio
Yasmin er inspireret af det mellemøstlige og nordafrikanske køkken, da både hende og hendes mand stammer fra de to respektive verdensdele. Hendes madlavning er kendetegnet ved autentiske og “feel-good” opskrifter, med fokus på samværet omkring mad.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier