Kategorier: Inspiration

Børn er nysgerrige af natur, og vil ofte gerne være med, når deres forældre går i køkkenet. Generelt vil de bare gerne være med til det, mor og far laver. Derfor er det også en oplagt mulighed, for at få dem med i køkkenet, så de også kan lære at have en god tilgang til … Læs Mere

Den anden søndag i maj fejrer vi hvert år ’Mors Dag’, hvilket er en oplagt mulighed for at give sin mor en dag med forkælelse og anerkendelse, for hendes hårde arbejde som forælder. Mange forbinder dagen med blomster og et kort med en lille sød hilsen, men dagen giver også mulighed for at forkæle mor … Læs Mere

Grøntsager skal nytænkes For mange er grøntsager blot tilbehør til kød eller andre retter. Derfor er det også en gængs metode, at man koger sine kartofler i vand, tilsat lidt salt, og servere dem, med det ene formål at saucen skal have noget at binde sig til. Men grøntsager er meget mere end det, og … Læs Mere

Madlavning er ikke så enkelt, som det har været. Med endnu flere teknikker og et hav af opskrifter på nettet er helt nye muligheder blevet en realitet. I dag kan du nemlig få kokken direkte med ind i køkkenet, hvis du har din tablet eller smartphone med dig. Det hjælper dig til at streame madopskrifter, … Læs Mere

Der er intet, der kan imponere på en date, som god kogekunst, og derfor er det noget du for alvor skal spille på, hvis du er glad for at lave mad og er single og på datingmarkedet. Her skal vi kigge lidt nærmere på, hvordan du kan bruge dine evner til at gøre en god … Læs Mere

Her har vi vores liste over, hvad der var de mest besøgte/læste opskrifter i marts 2021. Listen er lidt kedelig sammenlignet med sidste måned, da der er 4 ud af 5 gengangere fra sidste måned.  Vi har en hel ny opskrift i med i top 5 (sågar gået direkte ind på 1. pladsen) i form … Læs Mere

Domestic.Lab Det er en kold tirsdag morgen i marts, hvor frosten ligger på hustagene og hvor jeg normalt træder ind i hamsterhjulet endnu engang, går jeg i en stor bue udenom, sætter mig bag rattet og vender snuden mod Aarhus. I dag skal der ske noget helt andet, og normalt bliver jeg ikke nervøs ved … Læs Mere

En af vores store målsætning med GastroFun.dk er at lære mest mulig om mad og formidle den viden videre til vores mange læsere på en simpel og overskuelig måde. Vores nysgerrighed og ærgerrighed bruger vi til at lave research og tale med dygtige mennesker der enten lever eller ånder (gerne begge dele) for mad. I … Læs Mere

Her har vi vores liste over, hvad der var de mest besøgte/læste opskrifter i februar 2021. Listen er lidt kedelig sammenlignet med sidste måned, da vi har de samme 4 opskrifter der topper som sidste gang. Der er dog en ændring i toppen hvor pulled pork har overhalt bearnaise. Teriyaki saucen der var på listen … Læs Mere

Uanset hvilken størrelse dit renoveringsarbejde har, vil der efterfølgende være affald. Er det af en mindre størrelse, kan du måske godt håndtere det selv med en tur på den lokale genbrugsstation. Men er der tale om et stort renoveringsarbejde af enten hus eller have, kan du måske få brug for lidt hjælp. Det kunne eksempelvis … Læs Mere