Henriette Kristiansen

Om Henriette Kristiansen

Henriette Kristiansen står bag den succesfulde Instagram-profil henriette_ak med mere end 32.000 følgere, hvor man kan følge hendes mange madprojekter og hente inspiration til både hverdag og de små anledninger indimellem.

Baggrund og erfaring

Henriettes univers rummer alt fra salater og supper til madpakker, snacks og kager, og det er netop bredden, der kendetegner hendes tilgang til mad. Hun har udviklet et hav af opskrifter og deler løbende inspiration, som tager udgangspunkt i mad, der fungerer i en almindelig hverdag.

Madfilosofi

Henriette har fokus på variation i hverdagsmaden og på opskrifter, der er tilgængelige og brugbare for alle. Hendes tilgang er jordnær og inspirerende, og hun arbejder med idéer, som gør det lettere at få mere afveksling ind i køkkenet uden at gøre madlavningen unødigt kompliceret.

Formidling og stil

Med sin sans for både det enkle og det indbydende har Henriette skabt en profil, der inspirerer mange til at lave mad, som både er velsmagende, overskuelig og nem at få til at passe ind i en travl hverdag.