Skal der laves konfekt inden jul? Hvad siger du så til de her knasende sprøde cornflakes toppe de luxe med chokoladegranla og pistacienødder – indhyllet i en nougat/chokolade masse der smelter på tungen….? Ikke dårligt vel.
Og for at gøre det endnu bedre; de er super nemme og hurtige og kan være klar på 10 minutter – resten er bare størknetid i køleskabet. Man skal i bund og grund blot smelte chokolade og nougat sammen, røre granola og cornflakes i og så forme små toppe. Det kan man da godt lige overskue…
Jeg synes det smager herligt med granola i, men du kan selvfølgelig også bare nøjes med cornflakes Uanset hvad, smager de faaantastisk og gør sig helt perfekt på konfektfadet.
Servings: stk.
Cornflakestoppe med Nougat og Chokoladegranola
Skal der laves konfekt inden jul? Hvad siger du så til de her knasende sprøde cornflakes toppe de luxe med chokoladegranla og pistacienødder – indhyllet i en nougat/chokolade masse der smelter på tungen….? Ikke dårligt vel.
Ingredienser
- 125 gram Mørk chokolade
- 75 gram Nougat
- 2 spsk. Fløde
- 50 gram Granola med chokolade, grofthakket
- 30 gram Corn flakes let knuste
Topping
- 1 håndfuld Pistacienødder saltede, finthakkede
Sådan gør du
- Put chokolade, nougat og fløde i en lille gryde og smelt sammen ved lav varme – husk at røre undervejs.
- Tag gryden af varmen og rør granola og cornflakes i chokolademassen. Lad lige køle et par min og form så små toppe af massen og sæt dem på en tallerken, skærebræt el. lign med bagepapir under – så er de nemlig nemmere at få af igen.
- Drys med pistacier og sæt på køl til chokoladen er stivnet – servér.
Noter
