
Opskrift på frugtsalat med vaniljecreme
Frugtsalat med råcreme; lynhurtig, ikke så syndig dessert, når man lige trænger til lidt sødt.
For mig er banan, vindruer og æbler et must i mixet, men lav det med lige det du allerbedst kan lide og så top med en luftig vanilje råcreme og lidt mørk chokolade – mums for en vinder.
Min råcreme består bar af fløde og skyr tilføjet vanille og lidt flormelis – super nemt og hurtigt.
Skal det være endnu mindre syndigt, kan du udelade fløden og blot vende frugten sammen med vanilleskyr eller almindelig skyr rørt med vanillesukker.

Frugtsalat med vaniljecreme
Ingredienser
- 2 stk. Bananer skåret i skiver
- 1 stk. Æble skåret i tern
- 200 gram Vindruer skåret i halve
- 1 stk. Appelsin skåret i tern
- 2 stk. Kiwi skåret i tern
- Mørk chokolade hakket til topping
Vaniljecreme
- 2 deciliter Fløde
- 1 deciliter Skyr evt. med vanilje
- 1 spsk. Vaniljesukker
- 1/2 spsk. Flormelis
Sådan gør du
- Pisk fløden til en let skum, vend skyr, vanillesukker og flormelis i og top din frugt med cremen og chokolade