x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Sommer frugtsalat med syrlig dressing og flødecreme

MADMOMSTER

Var det noget med en frisk og lækker sommer frugtsalat? En frugtsalat der ikke er som alle de andre. Med den lækreste dressing og creme til. Friske kirsebær, hindbær, jordbær og vandmelon – KÆMPE JA. Opskriften er frisk skrevet til dig: Den er smidt der hvor solstrålen rammer – eller bare lige herunder:

Sommersalat med røde bær, vandmelon og limedressing

HENRIETTE KRISTIANSEN

Her får I en virkelig skøn salat, der må være indikationen af sommer på en tallerken. En helt simpel frugtsalat fyldt med jordbær, hindbær, kirsebær og vandmelon og liiige drislet med en fantastisk dressing lavet på lime, lidt sirup og basilikum. Mums det altså godt! Du kan spise den her lige som den er, som … Læs Mere

Grøn smoothiebowl

MUUSMANN FORLAG

På under 10 minutter kan du lave en lækker smoothiebowl. Denne opskrift er plantebaseret og fyldt med masser af gode smage. Vi har opskriften fra bogen: “Mit grønne morgenbord“, skrevet af Asta Just Schack med spinat, banan, kiwi og mango

Frugtsalat

GYLDENDAL

Frugtsalat som sundhedsbombe. Denne opskrift kan let gøres laktose- eller mælkefri samt vegansk, hvis du ønsker det. Vi har opskriften fra bogen: “Slut med snot“: “I bogen får du på en let og enkel måde viden om og konkrete redskaber til at styrke dit barns immunforsvar, så det kan modstå alle de sygdomsfremkaldende virus og … Læs Mere

Pocheret pære (sous vide)

FORLAGET TURBINE

Savner du tit inspiration til hvad du kan servere for gæster? Her er et vanvittig godt bud, hvor alt kan laves i forvejen ved hjælp af sous vide.  Her har vi en lækker kombination af sødme, fedme, syrlighed og bitterhed i form af en pocheret pære, espresso-is og hvid chokoladesauce. Vi har opskriften fra bogen: “Gæstemad … Læs Mere

Rabarbertærte med flettet låg

MIE OVERGAARD

Lun rabarbertærte kan glæde alle gæster. Det smager dejligt, og så ser det flot ud med den flettede top! Den er virkelig præsentabel 🙂 Jeg serverede den for forældregruppen, og både mænd og kvinder var meget begejstrede.   Den krævede lidt arbejde, men den er heldigvis nem at lave i forvejen, når man venter gæster, så … Læs Mere

Æbleboller med banan

KATRINE

Hvis du er kørt lidt træt i de almindelige smørboller, bamseboller eller lignende, så er disse boller give lidt lækker variation! De er helt perfekte til morgenbordet, til brunchen, til fødselsdagsboller – som et alternativ til de traditionelle rosinboller. Det, der gør disse boller så specielle er, at de smager lidt hen af kage, dog uden at … Læs Mere

Bradepandekage med æbler

KATRINE

Dette er den perfekte kage til enten “Klassens time”, kollegaen, fødselsdagen eller udflugten. Og så er det en variant, de fleste vil elske! Bradepandekage behøver nemlig ikke at være kedelig eller tør. Den her er bagt med æble, så den er både sød, saftig og lækker. Du kan også sagtens udskifte æblerne med andre frugter, … Læs Mere

Verdens bedste pæretærte

ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Velsmagende og lækker pæretærte! Normalt laver jeg denne runde udgave, når jeg laver pæretærte, men efter at have købt en ny tærteform, så skulle den naturligvis have chancen. Hjemme hos os hedder den en “Per-tærte”, opkaldt efter min mand. Jeg serverede den faktisk til ham første gang jeg inviterede ham hjem til mig selv i … Læs Mere

Chiagrød med mango og mandler

ANNE METTE AUTZEN

Chiagrød var lidt en “blogger-ting” til at starte med. Det var pludselig ALLE vegne på de sociale medier, og det hitter stadig stort – og slet ikke uden grund! Chiafrø er nemlig propfyldt med god næring. Og fordi de kan suge op til 10 gange deres egen vægt til sig i væske, fylder selv et par skefulde … Læs Mere