En frugtsalat der ikke er som alle de andre: Friske kirsebær, hindbær, jordbær og vandmelon - KÆMPE JA. Med den lækreste dressing og creme til.
Opskrift på sommer frugtsalat med syrlig dressing og flødecreme
Var det noget med en frisk og lækker sommer frugtsalat?
En frugtsalat der ikke er som alle de andre.
Med den lækreste dressing og creme til.
Friske kirsebær, hindbær, jordbær og vandmelon – KÆMPE JA.
Opskriften er frisk skrevet til dig: Den er smidt der hvor solstrålen rammer – eller bare lige herunder:
Antal: personer
Sommer frugtsalat med syrlig dressing og flødecreme
En frugtsalat der ikke er som alle de andre: Friske kirsebær, hindbær, jordbær og vandmelon - KÆMPE JA. Med den lækreste dressing og creme til.
Ingredienser
Sommer frugtsalat
- 0.5 pakke kirsebær
- 0.5 pakke Jordbær
- 1 pakke Hindbær
- 3 skiver Vandmelon
- 1 håndfuld Mynte
Dressing
- 10 stk. Jordbær
- 1 spsk. Honning
- 0.5 stk. Lime kun saften
- 1 spsk. Balsamico
- 2 spsk. Vand
Flødecreme
- 250 milliliter Piskefløde
- 1 spsk. Vaniljesukker
- 1 tsk. Flormelis
Sådan gør du
Frugtsalat
- Skyl og rens frugterne.
- Fjern stenene fra kirsebærret - Skær det hele ud i mundrette stykker.
- Anret på et fad eller i en skål.
- Afslut med af pynte af med mynte.
Dressing
- Skyl og rens jordbærrene.
- Bland resten af ingredienserne sammen og blend det hele.
- Kom den gerne igennem en si.
- Smag dressingen til.
- Og fordel den jævnt over salaten.
Flødecreme
- Pisk fløde, vaniljesukker og flormelis sammen til en cremet masse.
- Anrettes i en skål og serveres sammen med frugtsalaten.
- Velbekomme.