med spinat, banan, kiwi og mango
Opskrift på grøn smoothiebowl
På under 10 minutter kan du lave en lækker smoothiebowl.
Denne opskrift er plantebaseret og fyldt med masser af gode smage.
Vi har opskriften fra bogen: “Mit grønne morgenbord“, skrevet af Asta Just Schack
Antal: personer
Grøn smoothiebowl
med spinat, banan, kiwi og mango
Ingredienser
Smoothie:
- Mynte 1 stilk frisk
- 1 stk. Mango frossen - i tern
- 3 stk. Banan frosne
- 1 deciliter Sojamælk
- Dadler 2-3 stk.
Topping:
- 1 stk. Kiwi
- 0.5 stk. Banan
- 2 spsk. Morbær tørrede
- 2 spsk. Kokosmel
- 1 deciliter Speltgryn poppede
- 1 deciliter Yoghurt plantebaseret
- Mynte 1 stilk - frisk
Sådan gør du
- Tag bladene af myntestilken og kom alle ingredienser til smoothien i en blender. Blend, indtil smoothien er ensartet. Tilføj mere væde, hvis maskinen ikke kan trække det. Fordel smoothien i 2 skåle. Skær kiwi og banan ud i skiver og læg dem oven på smoothien sammen med resten af dine toppings. Spis, mens den er kold.