x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Bagt grød med peanutbutter, banan og chokolade

HENRIETTE KRISTIANSEN

Bagt grød – en herlig efterårsmorgenmad. Lun, lækker, krydret og smagfuld. Her får du en udgave med peanutbutter, banan og chokolade – et match made in heaven i denne virkelig lækre (!) bagte grød…. Rør den sammen på 5 minutter og lad den klare sig selv i ovnen derefter. Du får en grød a la … Læs Mere

Æggekage med rucola, tomater og feta

MADSGLUNDE

Æggekage fungerer godt til alle måltider på dagen; morgenmad, frokost og aftensmad. Herudover er det nemt at lave og som bonus er der godt med protein. Jeg har valgt at servere min med protein rugbrød og ketchup, men der er i sandhed mange løsninger på lækkert tilbehør.  

Havtorn marmelade

CHRISTINE

I septembersolens stråler skinner de orangegule havtorn om kap med landskabets gyldne farver. De er flotte, fyldt med C-vitamin og sindssygt sure. Derfor har de godt af et sødt sidestykke, så jeg lader dem mødes med efterårets æbler i en dejlig marmelade.

Havregrød med chiafrø, skyr, æble og abrikos

MADSGLUNDE

Sund mad behøver ikke være kedeligt. Selv simpel mad, som havregrød, kan laves lækkert og indbydende. I samarbejde med Michelle Vesterby har jeg udviklet nogle sunde og alternative opskrifter til hverdagen, som er lette at gå til, men hvor der ikke er gået på kompromis med smagen. Denne havregrød er lige til at få til, … Læs Mere

Det perfekte røræg

PER ASMUSSEN

Et perfekt røræg skal ikke være tør eller for flydende. Men hvis man skal vælge, så er det bedre at den er lidt for flydende end lidt for tør – hvis du spørger mig. Jeg har lavet rigtig meget røræg i mit liv og har også testet et par forskellige opskrifter for DR, som du … Læs Mere

Bærcrumble med skyr og bærkompot

HENRIETTE KRISTIANSEN

Dejlig sommerlig weekend morgenmad; iskold vaniljeskyr med lun, sprød bærcrumble. Det sundt, det nemt og det lækkert! Den her crumble tager 3 minutter at røre sammen og så skal den bare i ovnen, mens du hopper i bad, dækker morgenbord eller måske lige laver en lynhurtig bærkompot til morgenskålen…Det gjorde jeg i dag – det … Læs Mere

Koldhævede yoghurtboller med müsli

HENRIETTE KRISTIANSEN

Har du en rest yoghurt eller andet surmælksprodukt til overs, så tøv ikke med at bruge det i dine boller – det gir en blød, saftig krumme og boller der holder sig lækre 2-3 dage. I de her boller har jeg, udover yoghurt, også brugt havregryn og müsli – og de smager skønt! Bollerne er … Læs Mere

Spejlæg med tomatsalat og ristet rugbrød

HENRIETTE KRISTIANSEN

Lækkert til morgen, brunch eller frokostbordet…? Her får I, helt simpelt, spejlæg med en frisk og lækker tomatsalat, serveret til lidt ristet rugbrød. Den her omgang kan være klar på ingen tid, den smager skønt og så er den ganske klædelig på bordet.  

Verdens mest populære røræg

PER ASMUSSEN

Her har jeg lavet stjernekokken Gordon Ramsays version af røræg serveret på et ristet surdejsbrød sammen med stegte cherrytomater og champignon. Over 45 millioner visninger på Youtube kan da nærmest ikke tage fejl. Opskriften er ikke den letteste, men den giver et super godt og cremet resultat. Velbekomme. Gordon Ramsays udgave med purløg

Jamie Olivers amerikanske røræg

PER ASMUSSEN

Røræg som man kender det fra en amerikansk diner. Opskriften er let, hurtig og giver et lækkert cremet resultat – selvom det måske ikke er helt sådan du kender røræg.