Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Brombærmarmelade

Mona17. september 2022
Henkogning: Lækker og hurtig opskrift på brombær marmelade. Den kræver få ingredienser og har masser af god smag.
Brombærmarmelade

Opskrift på brombærmarmelade

Lækker og hurtig opskrift på brombær marmelade. Den kræver få ingredienser og har masser af god smag.


Brombærmarmelade
Antal: 2.5 liter

Brombærmarmelade

Henkogning: Lækker og hurtig opskrift på brombær marmelade. Den kræver få ingredienser og har masser af god smag.
Forfatter: Mona
Ret: Syltning, Tilbehør
Køkken: Dansk
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 20 minutter

Ingredienser

  • 1500 gram Brombær
  • 2 deciliter Vand
  • 3 spsk. Citronsaft
  • 400 gram Sukker
  • 1 brev rød melatin

Sådan gør du

  • Skyl brombærrene.
  • Kom bær, vand og citronsaft i en gryde og varm det op ved lav varme.
  • Når saften kommer frem og de skifter farve. Det tager 5-10 minutter.
  • Hæld sukkeret i og kog det med i 10 minutter.
  • Bland en smule sukker og melatin i en lille skål med en gaffel.
  • Kom melatinsukkerblandingen i det kogende marmelade og lad det koge i 2 minutter under omrøring.
  • Hæld den færdige marmelade i sylteglas der er skoldet inden eller steriliserede med en smule atamon.
  • Sæt låget på og stil marmeladen køligt og mørkt indtil det skal bruges.