Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Krydret havregrød med bagte blommer

Henriette akHenriette Kristiansen

Nem ganeforkælende hverdagsmad. Variation i hverdagsmaden? Her kan alle kan være med.

25. oktober 2022
Herlig, krydret efterårsgrød med bagte blommer, cremet dulce de leche og knasende granola… Sødt og syrligt i skøn forening på toppen af en smagfuld grød – tilsammen både sundt og mættende.
Krydret havregrød med bagte blommer1

Opskrift på krydret havregrød med bagte blommer

Herlig, krydret efterårsgrød med bagte blommer, cremet dulce de leche og knasende granola… Sødt og syrligt i skøn forening på toppen af en smagfuld grød – tilsammen både sundt og mættende.

Karamellen klæder de let syrlige blommer rigtig godt og granolaen sørger for lidt bid.
Blommerne er bagt i ovnen (det kan evt gøres mens morgenrutinerne klares) og resten er klar på få minutter… en fin og lunende start på dagen…

Karamellen købes færdiglavet. Det kaldes dulce de leche eller karamelliseret mælk og kan købes klar til brug i velassorterede supermarkeder. Findes som regel ved mel, sukker og andre bageartikler.


Krydret havregrød med bagte blommer1
Antal: 2 personer

Krydret havregrød med bagte blommer

Herlig, krydret efterårsgrød med bagte blommer, cremet dulce de leche og knasende granola… Sødt og syrligt i skøn forening på toppen af en smagfuld grød – tilsammen både sundt og mættende.
Forfatter: Henriette Kristiansen
Ret: Brunch, Morgenmad
Køkken: Dansk
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 20 minutter

Ingredienser

Bagte blommer

  • 4 stk. Blommer
  • 1 spsk. Rørsukker
  • 1 tsk. Kanel

Havregrød

  • 2 deciliter Havregryn
  • 2 deciliter Vand
  • 1 deciliter Mælk
  • 1 nip Salt
  • 1/2 spsk. Sukker
  • 1/2 tsk. Stødt ingefær
  • 1/2 tsk. Kardemomme

Topping

  • 2 spsk. Karamelsauce dulce de leche
  • 1/2 deciliter Granola
  • 1 stk. Blomme frisk

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader.
  • Skær blommer i skiver og læg i ovnfast fad. Drys med sukker og kanel og vend sammen. Bag 20 min i ovnen.
  • Rør alle ingredienser til grøden sammen i en gryde og kog ved middel varme til passende konsistens.
  • Top grøden med blommer, karamel og granola

Noter

Krydret havregrød med bagte blommer1