Opskrift på sommersalat med røde bær, vandmelon og limedressing
Her får I en virkelig skøn salat, der må være indikationen af sommer på en tallerken.
En helt simpel frugtsalat fyldt med jordbær, hindbær, kirsebær og vandmelon og liiige drislet med en fantastisk dressing lavet på lime, lidt sirup og basilikum.
Mums det altså godt!
Du kan spise den her lige som den er, som et forfriskende mellemmåltid eller servere den til grillmaden. Den ville også gøre sig godt på et buffetbord. Den er både nem og hurtig at trylle frem og smager forrygende!
Sødt og friskt i skøn forening.
Antal: personer
Sommersalat med røde bær, vandmelon og limedressing
Ingredienser
Dressing
- 2 spsk. Limesaft
- 1 tsk. Sirup eller flydende honning
- 1 spsk. Basilikumblade hakket
Salat
- 4 deciliter Vandmelon skåret i tern
- 1.5 deciliter Jordbær skåret i kvarte
- 1.5 deciliter Hindbær
- 1.5 deciliter kirsebær udstenede, skåret i halve