Servings: stk.
Cornflakestoppe med Nougat og Chokoladegranola
Skal der laves konfekt inden jul? Hvad siger du så til de her knasende sprøde cornflakes toppe de luxe med chokoladegranla og pistacienødder – indhyllet i en nougat/chokolade masse der smelter på tungen….? Ikke dårligt vel.
Ingredienser
- 125 gram Mørk chokolade
- 75 gram Nougat
- 2 spsk. Fløde
- 50 gram Granola med chokolade, grofthakket
- 30 gram Corn flakes let knuste
Topping
- 1 håndfuld Pistacienødder saltede, finthakkede
Sådan gør du
- Put chokolade, nougat og fløde i en lille gryde og smelt sammen ved lav varme – husk at røre undervejs.
- Tag gryden af varmen og rør granola og cornflakes i chokolademassen. Lad lige køle et par min og form så små toppe af massen og sæt dem på en tallerken, skærebræt el. lign med bagepapir under – så er de nemlig nemmere at få af igen.
- Drys med pistacier og sæt på køl til chokoladen er stivnet – servér.
Noter
