x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Ingefærkager til juletræet

THOMAS TRANEGAARD NIELSEN

‘Julen skal helst bruges til hygge, og allerhelst sammen med børn. Jeg har virkelig genopdaget julen, nu hvor jeg kan se den gennem mine børns øjne. Og noget af det, jeg har taget med mig fra min egen barndom, det er at bage kager og lave konfekt med julemusikken blæsende ud i køkkenet – gerne … Læs Mere

Juleboller

MAD_ANSTALTEN

JULE BOLLER. Jeg har nørklet med denne opskrift i det meste af november. Og langt om længe så lykkedes det, at ramme præcis den smag – struktur og ikke mindst den rette stemning. Jule bollerne er bagt med bl.a. creme fraiche, havremel, chokolade og skønne krydderier. De er SÅ skønne og smager sådan rigtig julet. … Læs Mere

Vaniljekranse (Den gamle by)

THOMAS TRANEGAARD NIELSEN

Så er de første julekager i hus. Vanilje kranse med inspiration fra Den Gamle By i Aarhus.

Vaniljekranse med mandler

ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Dejlige og lækre vaniljekranse med mandler. Vi spiser mange vaniljekranse hjemme i min familie og da jeg lidt spontant ville bage nogen i weekenden, konstaterede jeg at jeg var løbet tør for mandelmel. Heldigvis havde jeg en del usaltede mandler i køkkenskabet, så det blev blendet i en minihakker, så jeg fik en lidt grovere … Læs Mere

Glutenfri pebernødder

KARINA BAAGø - GLUTENFRI FAMILIE

Denne opskrift tager udgangspunkt i min barndoms pebernødder. De smager (for mig), som rigtige pebernødder skal smage – de har en god sprødhed og perfekt krydderisammensætning! Men vi har alle forskellige juletraditioner, så juster endelig krydderimængden eller valget af krydderier, hvis de for dig ikke smager som rigtige pebernødder. Opskriften giver 40-50 stk., afhængig af … Læs Mere

Finskbrød

LINDHARDT OG RINGHOF

En klassisk småkage, som er populær i julen og de fleste kender den som noget deres bedstemødre har bagt. Vi har opskriften fra bogen “Småkager“, hvor forfatteren Louisa Lorang skriver følgende om opskriften: “Det er en kunst at få så meget sukker og så mange hakkede mandler som muligt til at hænge fast på finskbrødene, … Læs Mere

Citronspecier

VILDMEDMORMORMAD

Citronspecier er virkelig en god kaffekage? Denne lille og sprøde småkage er både sød og syrlig og passer bl.a. godt til julesmåkagebordet.

Æbleskiver med kærnemælk og kardemomme

HENRIETTE KRISTIANSEN

Glædelig 4. søndag i advent søde folk! ??❤️ Er I ved at være klar derude…? Her står den på hygge i laveste tempo, chill musik, kaffe og æbleskiver med skønne folk… ku ikk tilbringe søndagen bedre… ☺️ Har li lavet disse; bløde, luftige og med et strejf af vanille, citron og kardemomme – ret så … Læs Mere

Peberkagehus

ANNE METTE AUTZEN

Der er mange dejlige og sjove ting, som der er tradition for at lave her i julemåneden. Vi mødes til klippe-klister, fletter julehjerter og folder julestjerner og kræmmerhuse, imens vi hører julemusik og mæsker os i juleknas. Ih, det er så hygge! Peberkagehuse er endnu ét af de virkelig hyggelige juleprojekter her i december måned! Enten … Læs Mere

Hjemmelavet marcipanbrød

HENRIETTE KRISTIANSEN

Skal der laves konfekt en af dagene….? Prøv det her skønne marcipanbrød med hvid chokoladecreme, tranebær og lakrids – mums for en kombi ?   Marcipanbrød med hvid chokolade, tranebær og lakrids (2 brød)