Sunde snickerskugler
Sund slik - perfekt til "januar-diæten"
Ingredienser
- 300 gram Dadler
- 200 gram Peanuts Saltede
- 5 spsk. Peanutbutter
- 1 spsk. Kokosolie
- 1 tsk. Vaniljesukker (Kan undlades)
- Chokolade Mørk/lys til overtrækning
Sådan gør du
- Start med at blende saltede peanuts og saml dem i en skål - de må gerne være lidt grove. Blend dadlerne, peanutbutteren, kokosolien og vaniljesukkeret til en "dej".
Kom herefter de blendede peanuts i "dejen".
Form kuglerne og sæt dem på køl, mens chokoladen smeltes (det kan være i mikroovn eller over vandbad).
Overtræk kuglerne med chokoladen og stil dem på køl.
