Opskrift på lækre hverdags boller
Lækre hverdagsboller. De er gode smusjii, skønne og nemme at lave.

Antal: stk.
Lækre hverdags boller
Ingredienser
- 6 deciliter Vand
- 75 gram Gær
- 25 gram Rørsukker
- 2 tsk. Salt
- 1 stk. Æg
- 100 gram Majsmel
- 400 gram Grahamsmel
- 100 gram Havregryn
- 600 gram Durum mel eller hvid hvede
Sådan gør du
- Rør gæren ud i vandet.
Tilsæt resten.
Dejen skal være lidt blød.
Hæv i 20 min.
Form til 30 boller.
Hæv igen 1 time.
Bag ved 220 grader alm ovn - midterste rille - i 12-15 min.