ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Forside

knivmagnet test REDAKTION

Hold styr på dine køkkenknive med en stilfuld og praktisk knivmagnet

En knivmagnet er en simpel, men yderst praktisk tilføjelse til køkkenet, der fungerer ved at holde ordne på køkkenknivene, på en hygiejnisk måde. Knivmagneter er oftest designet som en magnetisk bjælke, der typisk monteres på en væg i køkkenet, hvorpå knive og andre metalgenstande kan hænge fast ved hjælp af magnetisme. Dette er ikke blot ... Læs Mere
Bløde, luftige chokoladebrud med solsikkekerner1 HENRIETTE KRISTIANSEN

Chokoladebrud med solsikkekerner

Super skønne boller får I lige her; bløde, luftige chokoladebrud med solsikkekerner og små smeltende chokoladebomber – uhm! De her boller smager simpelthen så dejligt og endnu bedre med en god klat smør på. De er bagt med tipo00 mel som gør den suuuper bløde, luftige og bar lækre. Først laves gærdejen og derefter hakkes ... Læs Mere
Grønkålswraps med laks og flødeostcreme1 HENRIETTE KRISTIANSEN

Grønkålswraps med laks og flødeostcreme

En ret der både er sund, nem og lækker – det får I lige her; skønne grønkålswraps med laks og flødeostcreme smagt til med masser af krydderurter. En perfekt lille appetizer til festlige anledninger, en lækker frokost eller en sund og lynhurtig aftensmad. Er også gode at ha med i madpakken eller på udlugten. Jeg ... Læs Mere
Fyldte kyllingefileter med speltsalat HENRIETTE KRISTIANSEN

Fyldte kyllingefileter med speltsalat

Her kommer et virkelig herligt måltid; møre kyllingefileter med pestofyld – viklet ind i sprød bacon og serveret med frisk speltsalat til. Kyllingerne bliver lækkert møre og tilpas snaskede og smækfyldt med smag pga. det herlige fyld indeni. Fyldet består af flødeost, rød pesto, soltørrede tomater, mozzarella og friske krydderurter – altså smæk på smag ... Læs Mere
Frittata med kartofler, tomat og spinat HENRIETTE KRISTIANSEN

Frittata med kartofler, tomat og spinat

Frittata med kartofler, tomat, spinat og rødløg; en italiensk æggekage, som kan laves på utallige måder. Der kan bruges stort set alle slags grøntsager, og du kan tilføje kød, hvis du synes – og hvis ikke, ja så har du en skøn vegetarret. Frittata er super nemt at lave og smager bare dejligt. Jeg serverer ... Læs Mere
Cremet pastaret med middelhavsstemning1 HENRIETTE KRISTIANSEN

Cremet pastaret med middelhavsstemning

Cremet, simpel og smagfuld – det må være nogle af nøgleordene til denne skønne pastaret med middelhavsstemning i form af tomat, oliven, mozzarella og parmaskinke. Ovennævnte skønne sager suppleres af stegte peberfrugter, som tilføjer masser af smag og dybde til retten. Lav den med din favoritpasta og du har en herlig hverdagsret på nul komma ... Læs Mere
Cremet karrysuppe med kylling, ris, porrer og peberfrugt HENRIETTE KRISTIANSEN

Cremet karrysuppe med kylling, ris, porrer og peberfrugt

Gør jer klar til at smække benene op og nyde en fantastisk lækker og comfy skål suppe under tæppet.Denne her karrysuppe er med mør pulled apart kylling, ris, porrer og rød peberfrugt. Kyllingen brunes lige af og simrer så i gryden sammen med øvrige ingredienser. Til sidst trækkes kyllingen fra hinanden og puttes tilbage i ... Læs Mere
REDAKTION

Olivia Thorbek Jensen vinder kokkekonkurrencen for unge talenter – Rising Star 2024

Olivia Thorbek Jensen fortryllede dommerne med sin dessertservering, som sikrede hende sejren i  talentkonkurrencen for unge kokke – Rising Star 2024 på Gudhjem, Bornholm.  Svinkløv Badehotel, Noma og Bocuse d’Or. Deltagerne i årets Rising Star har samlet erfaring fra prominente  steder, før de trådte ind i køkkenet til Sol over Gudhjems prestigefyldte talentkonkurrence for unge ... Læs Mere
salatslynge test REDAKTION

Træt af våd salat? Få tør salat med en salatslynge

En salatslynge er et praktisk køkkenredskab, der kan spille en vigtig rolle i forberedelsen af salater og grøntsager. Når man vasker salat og grøntsager, efterlades de ofte våde, hvilket kan forringe kvaliteten af den færdige ret. En salatslynge bruger centrifugalkraft til effektivt at fjerne overskydende vand, hvilket resulterer i sprødere og mere appetitvækkende salater. Denne ... Læs Mere
kogeplade med emhætte REDAKTION

Kogeplade med emhætte test: Hvilken er den bedste?

En kogeplade med integreret emhætte er et moderne og innovativt køkkenapparat, der kombinerer to essentielle funktioner: koge- og stegning og ventilation. Denne specielt udviklede type kogeplade er designet med en indbygget emhætte, som effektivt suger stegeos og damp fra madlavningen, direkte fra kogezonen, hvilket giver en række fordele i forhold til traditionelle kogeplader og adskilte ... Læs Mere
æggedeler bedst i test REDAKTION

Æggedeler Bedst i Test: Oversigt over de bedste æggedelere

Æggedeleren er et praktisk og velkendt køkkenredskab, der tilbyder en række fordele for enhver, der elsker at inkludere æg i deres kost. Dette simple, men effektive værktøj er designet til at skære kogte æg i ensartede skiver eller segmenter hurtigt og nemt, hvilket gør det til et uundværligt element i ethvert moderne køkken. En æggedeler ... Læs Mere
japansk kniv test REDAKTION

Japansk kniv test: De bedste japanske knive til dit køkken

Japanske knive er anerkendte verden over for deres ekstraordinære skarphed og høj kvalitet, en arv, der stammer fra århundreders håndværksmæssig ekspertise og tradition. En japansk kniv er mere end blot et køkkenredskab, men også et symbol på kulturel rigdom og et vidnesbyrd om den japanske smeds mesterlige færdigheder. At forstå hvordan en japansk kniv kan ... Læs Mere
Cremet blomkålssalat med pestodressing, avocado, æble og salte mandler HENRIETTE KRISTIANSEN

Cremet blomkålssalat med pestodressing, avocado, æble og salte mandler

Jeg tror måske den her salat er en af mine favoritter for tiden. Blomkålen skæres i små stykker og vendes i en smagfuld pestodressing (pesto gør bare alt lidt bedre, ikke?) og kombineres så med frisk salat, syrlige æbler, bløde avocadotern og knasende sprøde, salte mandler. De forskellige elementer skaber en helt perfekt balance mellem ... Læs Mere
SPONSORERET INDHOLD

Et nyt kapitel i gastronomien: Finjuster din gourmetvision

Din passion for madlavning har måske fået dig til at drømme om din egen lille bistro eller måske et større spisested, hvor folks smagsløg kan danse i takt med dine kulinariske kreationer. Men først skal du finde det perfekte sted, og det kan være noget af en rejse. Mange kokke og madentusiaster søger efter den ... Læs Mere
santokukniv test REDAKTION

Santokukniv test: Oplev magien ved denne japanske kokkekniv

Santokuknive er kendt for deres alsidighed og balance, er en uundværlig del af køkkenet, både for den professionelle kok og den passionerede hjemmekok. Dette japanske vidunder, hvis navn betyder “tre dyder”, refererer til dens evne til at skære, tern og hakke med nærmest kirurgisk præcision. Med en typisk længde på mellem 13 og 20 centimeter, ... Læs Mere
champagnesabel test REDAKTION

Champagnesabel test: Åbn din champagne med stil og klasse

En champagnesabel er et unikt og fascinerende værktøj, der bruges til at åbne champagneflasker på en spektakulær måde kendt som ‘sabling’. Denne praksis indebærer at slå flaskens hals af med et sabelslag, hvorved korken og en lille del af halsen fjernes i et rent snit. Sabling er ikke bare en imponerende måde at åbne champagne ... Læs Mere
spisestel test REDAKTION

Spisestel guide: Imponer dine gæster med et flot spisestel

I tidligere generationer var det at have et komplet og æstetisk tiltalende spisestel en vigtig del af hjemmet og kulturen i Danmark. Denne tradition stammer fra en tid, hvor måltider og sociale sammenkomster spillede en central rolle i dagligdagen, og et flot spisestel var et symbol på social status. I dagens Danmark har denne tradition ... Læs Mere
vandkedel test REDAKTION

Vandkedel test: Kog vand på den traditionelle måde

At vælge en mere traditionel form for vandkedel over en af de moderne elektriske modeller, er en tiltalende beslutning for mange, som værdsætter enkelhed, holdbarhed og en vis grad af uafhængighed fra moderne bekvemmeligheder. I en verden, hvor teknologi dominerer i hverdagen, tilbyder en traditionel kedel et pust fra fortiden, der forbinder os med en ... Læs Mere
1 2 3 236 237