ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Forside

Sprøde koldhævede morgenboller (bagt på bagestål) HENRIETTE KRISTIANSEN

Sprøde koldhævede morgenboller (bagt på bagestål)

Sprøde koldhævede boller i morgen tidlig…? De her har knas i skorpen og er bløde og luftige indeni. De smager skønt med den helt rigtigt saftighed og sprødhed, og de er nemme at lave.Dejen røres sammen om aftenen uden fedtfingre, formes om morgenen og så ellers bare ind i en brandvarm ovn – det giver ... Læs Mere
Morgenmads-muffins med gulerødder og müsli-topping HENRIETTE KRISTIANSEN

Morgenmads-muffins med gulerødder og müsli-topping

Skønne svampede og krydrede morgenmadsmuffins med gulerødder og müsli-topping-Muffinsene er sødet med banan og en anelse honning og dejen krydret med lidt kanel, kardemomme og ingefær. På toppen er en knasende müsli-blanding af havregryn, chiafrø og hakkede mandler. Muffinsene er fri for gluten og raffineret sukker og indeholder ikk andet end hvad jeg normalt ville ... Læs Mere
Æggemuffins HENRIETTE KRISTIANSEN

Sunde Æggemuffins

Herlige små æggemuffins-hapsere: Lavet af grønt fra køleskabet, feta og æg.. super simpelt, hurtigt og lækkert. Du kan bruge lige det grønt du har. I mine er der broccoli, tomat og peberfrugt – og så lidt feta… på toppen et krydderimix for ekstra smag.. Ville også være lækre med lidt skinke og/eller revet ost. De ... Læs Mere
Unsplash SPONSORERET INDHOLD

Fodboldaften med drengene: Hvad skal man servere?

Der er ikke noget som onsdag aften med Champions League på programmet, hvor man tager fodboldtrøjen på og inviterer drengene over. Når det kommer til mad og drikke, så kan mænd være en smule fantasiløse og det ender oftest med en ramme øl og et par poser chips. Det kan selvfølgelig også noget og de ... Læs Mere
Cheesecake i glas med bærkompot og friske bær HENRIETTE KRISTIANSEN

Cheesecake i glas med bærkompot og friske bær

Lynhurtig, let og lækker lille dessert?Prøv de her små cheesecakes i glas, som kan klares i en ruf. De består af en kiksebund, en creme med flødeost og skyr og på toppen lidt bærkompot og friske bær…  De er på én gang søde og friske, cremede og knasende, ikke særligt syndige og så kan de ... Læs Mere
Hjemmelavet hvidløgsbrød med krydderurter1 HENRIETTE KRISTIANSEN

Hjemmelavet hvidløgsbrød med krydderurter

Har du nogensinde prøvet at lave dit eget hvidløgsbrød…? Det er nemt! Og det smager så godt! Sprødt udenpå, blødt indeni og med masser af smag fra hvidløg, ost og krydderurter – og på toppen er der strøet med lidt groft salt, mmm…. Det er egentlig bare en let grov brøddej, som er rullet ud ... Læs Mere
HENRIETTE KRISTIANSEN

Ristet rugbrød med laks, flødeostcreme og avocado

Nogle gange må det godt bare være helt simpelt og det er præcis hvad denne skønne frokost er, men ikke desto mindre – vældig velsmagende! Du får her ristet rugbrød med en hurtig hjemmelavet flødeostcreme; cremet, blød og lækker og rørt med masser af krydderurter. Derudover har jeg røget laks, avocado og friske krydderurter på ... Læs Mere
Honningristede peanuts HENRIETTE KRISTIANSEN

Honningristede peanuts

Honningristede peanuts er en skøn snack, som der kan nippes af til hygge i sofaen, men som også er meget anvendelige i diverse salater. De letsaltede nødder i knasende og sød honningkaramel tager kun 10 minutter at lave – incl. afkøling, og så er de klar til brug. Får du ikke brugt alle med det ... Læs Mere
Hurtig og nem tunmoussé med rejer og grønt HENRIETTE KRISTIANSEN

Hurtig og nem tunmoussé med rejer og grønt

Uuuhm, tunmoussé – en højtelsket klassiker. Her i en super nem og hurtig version, som fint kunne gøre det ud for forretten til nytår… Ville også se fin ud som en del af en buffet eller fungere godt som en let sommer ret. Jeg har puttet hakkede krydderurter rundt i kanten, fordi jeg synes det ... Læs Mere
Bløde, luftige risengrødsboller bagt med damp HENRIETTE KRISTIANSEN

Bløde, luftige risengrødsboller bagt med damp

Selvom julen er ovre er I flere derude der, ligesom os, stadig godt kan finde på at lave en portion risengrød her i vintermånederne. Engang imellem er der en rest grød tilovers og så er det super lækkert at bruge overskuddet i de her bløde, luftige og bar virkelig skønne risengrødsboller. De er gode både ... Læs Mere
Rodfrugtschips HENRIETTE KRISTIANSEN

Rodfrugtschips

Rodfrugtchips smager herligt! De er nemme at lave og så er de et udmærket sundere alternativ til almindelige chips. Jeg har brugt en del forskellige rodfrugter her, jeg kan godt lide de forskellige smagsindtryk, når jeg griber ned i skålen. Men du kan bruge lige de rodfrugter du synes – personligt er mine favoritter rødbeder ... Læs Mere
Fetadip med bagte tomater og hjemmelavede tortillachips (2) HENRIETTE KRISTIANSEN

Fetadip med bagte tomater og hjemmelavede tortillachips

Er I klar på en fuldstændig uimodståelig lille (weekend)snack? Denne her fetadip med bagte tomater smager faaantastisk! Dippen er lavet af den gode puck feta og blendet med græsk yoghurt, salt, peber, honning og lidt citron til en perfekt cremet konsistens. Tomaterne er bagt med hvidløg, parmesan, krydderier og frisk timian og deres intense, lidt ... Læs Mere
Trifli med rutebiler, bananer og chokolade (1) HENRIETTE KRISTIANSEN

Trifli med rutebiler, bananer og chokolade

Uhm, desserter i glas – det er altså bar et hit. De findes i alverdens variationer og fælles for dem er, at de både er nemme, hurtige og bar gode.Den her er med rutebil-skum, knuste rutebiler, banan og chokolade. Super simpelt og virkelig godt – klar på få minutter.Den er selvfølgelig inspireret af den klassiske ... Læs Mere
Chokoladebaileys moussé med hvid chokomoussé og krokant HENRIETTE KRISTIANSEN

Chokolade/baileys moussé med hvid chokomoussé og krokant

Her får I en dessert, der bare er helt fantastisk! Intens chokolademoussé med et strejf af den nye salted caramel baileys som fremhæver chokoladen på fineste vis og lige giver er twist af ekstra lækkerhed… Mousséen er fløjsblød, luftig og smelter på tungen – en af de bedste jeg har fået!På toppen har jeg hvid ... Læs Mere
Hvid chokomoussé med citroncreme og karameliserede pistacier HENRIETTE KRISTIANSEN

Hvid chokomoussé med citroncreme og karameliserede pistacier

Desserter i glas- jeg elsker dem! Ofte både nemme og hurtige og så er de dekorative og kan varieres i det uendelige. Et bud på en skøn en af slagsen kunne være denne hvide chokolademoussé med citroncreme og karamellisserede pistacier. Her får du sødt, syrligt, blødt og knasende i skøn forening. Syrlig citroncreme giver fineste ... Læs Mere
Frugtsalat med vaniljecreme HENRIETTE KRISTIANSEN

Frugtsalat med vaniljecreme

Frugtsalat med råcreme; lynhurtig, ikke så syndig dessert, når man lige trænger til lidt sødt.For mig er banan, vindruer og æbler et must i mixet, men lav det med lige det du allerbedst kan lide og så top med en luftig vanilje råcreme og lidt mørk chokolade – mums for en vinder. Min råcreme består ... Læs Mere
Hindbær cocktail med Malibu HENRIETTE KRISTIANSEN

Hindbær cocktail med Malibu

Her får I opskriften på en himmelsk, sommerlig, lækker og læskende cocktail – der uden problemer kan drikkes året rundt! Den søde malibu med kokos smag klæder de let syrlige hindbær fortrinligt og det hele rundes af på fineste vis af en omgang 7-up og masser af is! En super nem, pæn og herlig cocktail
Pina Colada HENRIETTE KRISTIANSEN

Pina Colada

Årh Pina Colada – en skøn herlig klassiker, der med sin cremede lækkerhed, sødme og milde smag af ananas og kokos ligger i toppen af drinks favoritter herhjemme. Den minder mig om sommer, sol og glade dage, men er også god på en hvilken som helst hyggeaften foran pejsen eller evt. som nytårsdrink. Pina Colada ... Læs Mere
1 2 3 229 230