Vi har samlet alle vores +1500 opskrifter på aftensmad her.
Vi har alt fra hurtige og lette hverdagsretter, sund aftensmad, hjemmelavet fastfood, billig mad, tilbehør, vegetar- og veganske retter.
Velbekomme.
Duften er sommer er ofte lig med marinerede nakkekoteletter på grillen. Vi giver dig en dejlig opskrift på en græskinspireret gyros-marinade. Duften er sommer er ofte lig med marinerede nakkekoteletter på grillen. Vi giver dig en dejlig opskrift på en græskinspireret gyros-marinade.
Fasan er ikke den mest brugte råvare i Danmark, hvilket er synd, for kødet kan meget. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagsfuld og lækker vildt sauce. Serveret med vildt sauce, couscous og brød
Her har vi en lækkert og nem kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften. Her har vi en lækkert og nem kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.
Vi giver dig en nem og hurtig måde at lave syltet selleri på. De har stadig bid og kombinationen af sødme og syrlighed passer f.eks. fantastisk til skaldyr.
En super nem og lækker opskrift på grillede babykartofler sprængfyldt med god smag og sprødhed. En super nem og lækker opskrift på grillede babykartofler sprængfyldt med god smag og sprødhed.
Denne opskrift er på lækre grillede lammehakkebøffer af 60 dages krogmodnet/dryaged dansk lam.
Dampet søtunge på et leje af gulerod og løg kogt i fond. Sovsen er nedkogt fiskefond med fløde. Retten er velsmagende og let at lave. Vi har fået den dygtige madblogger Erland Hansen fra Fjordrejen.dk til at skrive denne ret til os.
En klassisk og lækker koldskål. Den er perfekt som et mellemmåltid, dessert eller hvis du trænger til lidt godt – især når solen skinner en lun forårs- eller sommerdag.
Kærnemælkskoldskål (ofte blot koldskål) betegner i dag en sød kold suppe eller drik, lavet af kærnemælk og nogle af ingredienserne: æg, sukker, fløde og/eller andre mælkeprodukter, vanilje og citron. Denne ret opstod, da kærnemælk blev almindelig i Danmark i starten af 1900-tallet, og den spises i dag mest om sommeren, køleskabskold, som dessert eller mellemmåltid. … Læs Mere
Vi giver dig vores bud på hvordan du kan tage den fantastiske danske klassiker hønsesalat og nyfortolke den andebryst og andeskind i stedet for. Kødet tilberedes ved hjælp af sous vide teknikken og dressingen indeholder bl.a. en hjemmerørt mayonnaise. Det hele serveres med hjemmebagte crossainter. Vi giver dig vores bud på hvordan du kan tage … Læs Mere