Wonton suppe
Vi giver dig en lækker opskrift på en wonton suppe, der er nem at lave og smager dejligt. Vi bruger færdiglavet wontondej og hønsefond, så retten kan laves på 20 minutter.
Kategorier: Aftensmad
Vi har samlet alle vores +1500 opskrifter på aftensmad her.
Vi har alt fra hurtige og lette hverdagsretter, sund aftensmad, hjemmelavet fastfood, billig mad, tilbehør, vegetar- og veganske retter.
Velbekomme.
Krebinetter med persillesovs
Der findes et hav af varianter på krebinetter. Vores version er lavet på en hakket svinekødsfars (a’ la’ frikadelle) og dobbelpaneret i raps. De serveres med kogte kartofler, persillesovs og syltede rødbeder. Serveret med kartofler og syltede rødbeder
Risengrød i sengen
Træt af risengrød der brænder på? Vores opskrift på risengrød under dynen brænder ikke på og kræver kun en tykbundet gryde, en dyne og en masse tålmodighed. Træt af risengrød der brænder på? Vores opskrift på risengrød under dynen brænder ikke på og kræver kun en tykbundet gryde, en dyne og en masse tålmodighed.
Hjemmelavet falafel
Her er en nem, lækker opskrift på falafler, der efter en tur i frituregryden smager fantastisk. Hvad er falafel? Det er en vegetarisk frikadelle der stammer fra Palæstina.
Roastbeef Sous Vide
Roastbeef er uden tvivl sous vide-teknikkens signaturret. Du kender roastbeef fra pålæg, hvor det er fint rosa hele vejen ud til kanten, i modsætning til versionen man koger/steger, der har en bred, grå kant. Vi giver dig her en simpel og lækker opskrift (med video) på, hvordan du laver en lækker roastbeef sous vide. Roastbeef er uden tvivl … Læs Mere
Krebinetter
Med fare for at få en del af den danske befolkning efter hos, tillader vi os at komme med vores bud på en lækker opskrift på krebinetter. Vores version er lavet på en hakket svinekødsfars (a’ la’ frikadelle) og dobbelpaneret i raps. Hedder det krebinetter eller karbonader? Selvom mange tror det, er krebinetter og … Læs Mere
Majspandekager
Majspandekager smager dejligt og sammen med godt kød- og grønsagsfyld en nem måde at lave et velsmagende hverdagaftensmåltid.
Laks Sous Vide
Så skulle der LAKS i Sous Viden. Tag ikke fejl denne ret kan laves ved at bage laksen i ovnen. Sous Vide giver bare det sidste til smag og konsistens. Laks er et sart stykke kød, og er derfor også hurtig tilberedt , men inden vi når dertil vil jeg klargøre min laks. Det kan … Læs Mere
Falafel i ovn
Hvad er falafel? Det er en vegetarisk frikadelle der stammer fra Palæstina. Vores udgave er en sundere opskrift, hvor de tilberedes i ovnen uden olie.
Kold kartoffelsalat med krydderurter
Her har vi en lækkert og nem kartoffelsalat fyldt med krydderurter. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften. Her har vi en lækkert og nem kartoffelsalat fyldt med krydderurter. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.