Roethlis sliders
Her giver jeg dig opskriften på den lækre Roethlisburger, der passer perfekt til Super Bowl. Min udgave er en slider, så den er endnu nemmere at spise foran dit tv. Super lækre små burgere
Kategorier: Aftensmad
Vi har samlet alle vores +1500 opskrifter på aftensmad her.
Vi har alt fra hurtige og lette hverdagsretter, sund aftensmad, hjemmelavet fastfood, billig mad, tilbehør, vegetar- og veganske retter.
Velbekomme.
Verdens Nemmeste Bearnaise
5 minutter og en stavblender er alt der skal til for at lave en lækker Sauce Bearnaise. 5 minutter og en stavblender er alt der skal til for at lave en lækker Sauce Bearnaise.
Iberico Lomo Sous Vide
Iberico Lomo (loin) er et lækkert stykke fra den fantasiske spanske, sortfodssvin Iberico. Kødet minder mere om et godt stykke oksekød frem for det danske svinekød. Derfor skal det også tilberedes tættere på rosa end gennemstegt. Lomo (loin) udskæringen kommer svinets kamsteg. Iberico Lomo (loin) er et lækkert stykke fra den fantasiske spanske, sortfodssvin Iberico. … Læs Mere
Sous Vide Iberico Lomo med rødvingsglace
Iberico Lomo (loin) er et lækkert stykke fra den fantasiske spanske, sortfodssvin Iberico. Kødet minder mere om et godt stykke oksekød frem for det danske svinekød. Derfor skal det også tilberedes tættere på rosa end gennemstegt. Lomo (loin) udskæringen kommer svinets kamsteg. Retten serveres med rösti, syltet knoldselleri og rødvinsglace. Serveret med syltet knoldselleri og … Læs Mere
Rösti
Rösti er et lækkert tilbehør til retter hvor du ønsker sprøde kartofler. Det er en slagt “kage” der er lavet på revet kartoffel og stegt på panden. Vores version er uden løg. Sprøde røsti lavet af kartofler.
Rødvinsglace med portvin
Rødvinsglace er en smuk og intens sauce, der passer perfekt til en Beef Wellington eller kraftig smagende kød så som Iberico gris, vildt og oksekød. Vores opskrift viser hvor få ingredienser der skal til og hvad der er nøglen til at få en succesfuld og velsmagende glace.
Grillet kylling på rotisserie
Her får du opskriften på en hel kylling grillet på rotisserie. Kylling kan meget – det kan steges, koges og så kan det grilles. En måde at få så meget ud af kyllingen som overhovedet muligt er ved at tilberede den hel. Når du beholder kyllingen på dens ben i tilberedningen, så holder du samtidig … Læs Mere
Kylling på grill
Hel kylling grillet på rotisserie. Kyllingen er pakket ind i smør og krydderurter under skindet og tilberedt ved indirekte varme.
Kold kartoffelsalat
Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften. Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.
Madvafler
Denne opskrift på lækre madvafler, er både glutenfri og et sundt alternativ til madpandekager. De kan bruges til brunch, frokosten eller aftensmaden, gerne sammen med rygeost/flødeost og laks.