Tærte med bagt rabarber. Klassisk opskrift bestående af en mørdej, vaniljecreme og et lille tvist i form af bagte rabarber. Opskriften kommer fra bogen: “Rabarber“, skrevet af Søren Staun Petersen. Tærte med bagt rabarber. Klassisk opskrift bestående af en mørdej, vaniljecreme og et lille tvist i form af bagte rabarber.
Små delikate bærtærter. Sød og blød kagecreme i sprøde mørdejsbunde, pyntet med dine favoritbær. En helt oplagt kompagnon til kaffen ovenpå et dejligt måltid. Servér for eksempel disse bærtærter næste gang du får gæster eller bare gerne vil forkæle én, du har kær. Jeg gjorde sidstnævnte 🙂 Små delikate bærtærter. Sød og blød kagecreme i sprøde … Læs Mere
Snickerstærte med sprød bund, blød karamelmidte og chokolade på toppen – og selvfølgelig med peanuts mellem lagene… Tærten her er simpel at lave og smager forrygende…
Vi har her mit bud på en lækker og lun Apple pie (æbletærte). Opskriften er ret simpel og kræver ikke meget arbejde. Vi har her mit bud på en lækker og lun Apple pie (æbletærte). Opskriften er ret simpel og kræver ikke meget arbejde.
Denne opskrift på en “falsk” tærte med spaghetti-bund er genial i en snæver vending i hverdagen. Den lækre blanding af broccoli, løg og skinke smager skønt, og er både et hit blandt børn og voksne. Tærten her kræver hverken mel på bordet eller fedtede fingre – men blot lidt spaghetti eller pastaskruer, hvis det er … Læs Mere
Vi har her en opskrift på en dejlig lakse-dild-tærte. Kombinationen af en sprød tærtebund og røget laks, dild og skyr er bare dejlig. Tærter er generelt gode til at få brugt resterne i køleskabet. Vi har opskriften fra bogen: “Hverdagsfavoritter“, hvor forfatterne siger følgende om opskriften: ”Jeg har valgt at dele en tærte med laks, … Læs Mere
Æbletærten er en klassisk frugttærte med mørdejsbund og -top, som man også sagten kan lave med andre frugter og andre krydderier. Jeg er vild med kombinationen af syrlige ingrid marieæbler, kanel og ingefær, men man kan også bruge sødere æbler eller pærer og smage til med andre krydderier. Jeg er ikke selv den store fan … Læs Mere
Nem og lækker hverdagsret, hvor du kan få det bedste ud af hvad du har i dit køleskab. Jeg kalder typisk retten for en “Tøm-køleskabet-tærte” og der er nærmest ingen grænser for hvad du kan bruge af rester hertil. Jeg laver altid en stor portion pulled pork og fryser det ned i mindre portioner, så jeg … Læs Mere
Mazarintærte er en klassiker, vi har alle købt den. Men prøv at lave den selv med frisk mørk chokolade, og friske ingredienser. Kagen er blød, og frisk, og med den mørke chokolade på toppen, egner en mazarintærte sig perfekt til anledningen af gæster, fredagshygge, eller andet.
En dejlig nem citrontærte helt uden mørdej. Bunden er erstattet med en nem digestive kiksebund og ved hjælp af kondenseret mælk behøver man ikke engang at tænde for komfuret for at lave denne lækre tærte. Jeg serverede den for mine gæster nytårsaften og den var et kæmpe hit. Små og hurtige at lave