Glutenfri æbletærte
Dejlig og velsmagende æbletærte – lavet uden gluten. Kagen består af en glutenfri mørdej og dens sprødhed sammen med en kombination af sødme og syrlige æbler, giver en dejlig tærte.
Kategorier: Sødt
Tvebakkekage
Super simpel opskrift på en kage bestående af kun tre ingredienser: Tvebakker, æg og sukker. Kagen er en god grundkage, man kan tilføje alle mulige ingredienser, f.eks.: Hakkede nødder Chokolade Rosiner Krydderier Jeg har ofte tilsat hvid chokolade til dejen, men man kan også prøve med andre chokolader. Den er sikkert også god med karamel … Læs Mere
Chokolademousse fra Madeira
Lækker og dejlig opskrift på en sundere udgave af chokolademousse. Opskriften er til 4-6 personer, afhængig af hvor lækkersulten man er. Forfatterne bag bogen “Sund med chokolade” følgende om opskriften: “Jeg er tit på Madeira, og der har jeg arbejdet med kokkene på det hotel, hvor jeg bor. Det ligger på den yderste spids af … Læs Mere
Den bedste Æbletærte
Æbletærten er en klassisk frugttærte med mørdejsbund og -top, som man også sagten kan lave med andre frugter og andre krydderier. Jeg er vild med kombinationen af syrlige ingrid marieæbler, kanel og ingefær, men man kan også bruge sødere æbler eller pærer og smage til med andre krydderier. Jeg er ikke selv den store fan … Læs Mere
Chokoladekage med kaffe og chili
Chokoladekage med kaffe og chili. Smagene passer rigtig godt sammen og denne opskrift er til 10-15 personer, afhængig af hvor chokoladesulten man er. Forfatterne bag bogen “Sund med chokolade” følgende om opskriften: “Når jeg laver denne kage, modtager jeg kys og kærlige blikke. Sådan er det bare. Folk bliver lidt mere lykkelige, når de får … Læs Mere
Cookies med peanutbutter og chokolade
Cookies kan godt drille lidt, når man ikke bruger hvedemel og smør, men disse lykkes og smager chokolækkert. De fungerer ret genialt som et lille luksusmellemmåltid – eller til at tilfredsstille den søde tand. Der er bare noget ved at lave sin mad selv og vide præcis, hvad den indeholder. Vi har opskriften fra bogen: … Læs Mere
Dessert med skyr, bær og chokolade
Dejlig dessert med en kombination af skyr, bær, citronsirup og mørk chokolade. Retten er super enkel og kan varieres i utallige udgaver afhængig af hvad man har i køleskabet selv. Skyr er et islandsk surmælks produkt med højt protein indhold og lavt fedt indhold. …jeg kunne også have brugt fx græsk yoghurt her til opskriften. … Læs Mere
Fastelavnsboller (vandbakkelse)
Dejlig og lækker opskrift på fastelavnsboller lavet af vandbakkelse. Opskriften er til dig der godt kan lide en luftig vandbakkelse sammen med en fed flødecreme og lidt luksus på toppen i form af guldstøv.
Fastelavnsboller
Lækre og dejlige fastelavnsboller. Disse søde gærdejsboller er drysset med perlesukker og hasselnøddeflager samt fyldt med en lækker vaniljecreme og flødeskum med marcipan. Så bliver det ikke lækrere. Med vaniljecreme og marcipanflødeskum
Black magic kage
Weekends are for cakes. Denne Black Magic chokoladekage er en ren chokoladedrøm! Svampede bunde, blød mousse og intens chokoladesmag suppleret med friske søde bær… mums. Den er simpel at lave og et hit hver gang. Så.. bare sæt igang. Kagen kan bages i 20-22 cm bageform (Ø20-22cm). Hvis du ikke har mod på at lave … Læs Mere