Opskrift på dessert med skyr, bær og chokolade
Dejlig dessert med en kombination af skyr, bær, citronsirup og mørk chokolade. Retten er super enkel og kan varieres i utallige udgaver afhængig af hvad man har i køleskabet selv.
Skyr er et islandsk surmælks produkt med højt protein indhold og lavt fedt indhold. …jeg kunne også have brugt fx græsk yoghurt her til opskriften.
Det kan bruges som morgenmad, eftermiddagsmad og her til aften…vores dessert!

Dessert med skyr, bær og chokolade
Ingredienser
- Skyr Neutral
- Blåbær
- Hindbær
- Mørk chokolade
- Sirup Gerne en citronsirup
Sådan gør du
- Jeg brugte denne hjemmelavede citronsirup til min dessert. Skold dine blåbær og hindbær hurtigt og tør dem godt af. Så får du slået bakterier ihjel. Hæld skyr (eller græsk yoghurt) i 2 skåle/glas og lad det fylde 2/3 af den. Kom 1-2 spsk. citronsirup på, afhængig af hvor sødt/syrligt du ønsker det. Pynt med bær og hakket, mørk chokolade. Velbekomme.