Ja ja okay, lidt rustikke i udtrykket, men smagen! Den er lige i øjet ? Mit allerførste forsøg med kransekage ever… og det er faktisk ikke så svært som frygtet. Jeg har puttet nougat indeni, chokolade nedenunder og hakkede nødder øverst, sådan synes jeg nemlig de er allerbedst… ? Prøv denne nemme opskrift på hjemmelavet … Læs Mere
Diabetis-venlig opskrift på råcreme. På under et kvarter kan du trylle denne dejlige dessert frem. Vi har opskriften fra bogen: “KETO – for begyndere“, skrevet af Nana Dalby (den første vinder af Den Store Bagedyst i Danmark). Hun skriver følgende om opskriften: “Mmmmm… råcreme… Jeg kunne servere hvad som helst med råcreme. Denne er ikke så … Læs Mere
Lækker og velsmagende ubagt tærte. Ved hjælp af cashewnødder kan man lave en lækker vegansk citrontærte. Vi har opskriften fra bogen: “Vegansk for begyndere“, skrevet af Elizabeth Nebelong. Bogen har veganske retter, der er fyldt med grønne proteiner. Den er til dem der ønsker at holde kødfrie dage et par gange om ugen eller vil vide … Læs Mere
I denne opskrift går to helt fantastiske ting op i en højere enhed: Pistaciekage og mikroovnskage / mug cake. Pistaciekage, ja det smager jo bare altid afsindigt godt, og mikroovnskage er en genial opfindelse, enten når lysten til kage eller lidt sødt pludselig opstår, eller hvis der skulle komme uventet besøg. Her er mikroovnskagen lavet med … Læs Mere
Lækker rawcake med chokolade og masser af varme krydderier. Kagen skal ikke bages og er sågar vegansk, samt laktose- og mælkefri. Vi har opskriften fra bogen: “Plus 40 minus 10“. Bogen er skrevet af Alice Apel Hartvig & Majbritt L. Engell og de skriver følgende om opskriften: “God som børnevenlig snack”.
Mmmhhh, brændte mandler! Juleslikket, der får hele gågaden til at dufte så dejligt af jul, at det er frygteligt svært at modstå fristelsen at købe et kræmmerhus! De hjemmelavede af slagsen smager bare lige en anelse bedre, så selvom det kræver en god portion tålmodighed, så er det dét værd. Dertil kan man jo lave brændte … Læs Mere
Cremet lækker flødeis! Der er da næsten ikke noget bedre, enten som en dejlig afslutning på måltidet eller som en kølig forfriskning. Jeg elsker is, men flødeis er den bedste is, der findes! Jeg har tidligere lavet Mars is og hjemmelavede Mars isbarer og Mars is kugler, men nu skulle det altså være en helt klassisk flødeis med vaniljesmag – … Læs Mere
Glædelig 4. søndag i advent søde folk! ??❤️ Er I ved at være klar derude…? Her står den på hygge i laveste tempo, chill musik, kaffe og æbleskiver med skønne folk… ku ikk tilbringe søndagen bedre… ☺️ Har li lavet disse; bløde, luftige og med et strejf af vanille, citron og kardemomme – ret så … Læs Mere
Flødeboller, mums! Det er hygge, når det er allerbedst. Det er så smart med flødeboller, at man jo hverken behøver tallerken (medmindre man virkelig er en gris) eller bestik (medmindre man er lidt sær). Næ nej, flødeboller de er bare lige til at gribe ud efter og snuppe, og derfor er det også så nemt … Læs Mere
Spiseligt chokoladejord! Det er blevet utroligt populært med serveringer, der ligner noget andet, end hvad de egentlig er. For eksempel fyldte chokolader, der ligner vandslebne sten fundet i strandkanten eller desserter, der ligner en potteplante. Og skal du lave en potteplante, der ser helt “naturtro” ud, så skal du lave spiseligt jord – eller chokoladejord. Sidstnævnte er … Læs Mere