YAAAAAS!!! DET LYKKEDES!! ENDELIG!! Efter et kæmpe fejlslagent forsøg og mega fail på de mest basale surdejsboller, er jeg i dag endt med disse basser!! Jeg er SÅÅÅÅ glad og lettet!! Og stolt!! Og nu også mæt!! Opskriften på disse surdejsboller deler jeg selvfølgelig lige her! Det kræver dog, at du har en aktiv og … Læs Mere
Har du modne bananer i overskud….? Lav din egen bananyoghurt og start dagen let og lækkert…. Det er så nemt! Og smager herligt. Yoghurten blir lækker og cremet med masser af banansmag og kombinerer du den med granola og peanutbutter som her, bliver det bar lige i øjet… Yoghurten kræver bare 4 ingredienser og er … Læs Mere
Jeg kan afslører at disse Scones er stærkt vanedannende. Super nem opskrift – mega nemme at lave og så vil de med GARANTI IMPONERE. Du kan undlade chili flager og jalapenos, men snyd ikke dig selv for den oplevelse – det er SÅ godt. . Jeg kan afslører at disse Scones er stærkt vanedannende. Super … Læs Mere
Jeg er belagt rigtig glad for smoothiebowls. Derfor har jeg selvfølgelig indkøbt blå spirulina. Dette er i sandhed en superingrediens. Dette skyldes at blå spirulina indeholder alle de næringsstoffer du har brug for på en dag. Blå spirulina har altså en meget kompleks næringsprofil. Derudover får din smoothiebowl en meget smuk farve.
Lækker hjemmebagt brioche brød med hjemmelavet nutella. Selvom det er en kaloriebombe, så smager det fantastisk. Både nutella og brioche er lavet i en Thermomix, men det kan sagtens lade sig gøre at bruge opskriften uden. Vi har opskriften fra bogen: “Grundbogen i Thermomix“, hvor forfatteren Peter Friehling skriver følgende om opskriften: “En nutella, som holder, … Læs Mere
Lækker råsyltet appelsin-abrikos marmelade. For mig er der ingen jul uden. Min far lavede det altid hver jul og den tradition har jeg selv fortsat. Opskriften giver 3 store glas marmelade. Lækker råsyltet appelsin-abrikos marmelade. For mig er der ingen jul uden.
Jeg har bare en svaghed for hjemmebag, jeg elsker simpelthen bare duften af nybagte boller der osser i hjemmet bagefter. Det dufter simpelthen bare af hygge? Og så smager det jo så dejligt.
Her er mit bud på det perfekte blødkogte æg. Faktisk kan man argumentere for at det ikke er kogt, men mere om det senere. Det er tilberedt nænsomt og langsomt og giver et fast æggehvide med en blød og flydende æggeblomme – præcis som du vil have det. Opskriften her et baseret på et M/L … Læs Mere
Topping: Æbler i karamel sovs…lyder det ik’ fristende…? Det ER fuldstændig fantastisk topping til din morgengrød – yoghurt – chiagrød – på pandekagerne eller bare til en kugle go’e vanilleis? Yes, vi er i den søde afdeling men stadig noget med frugt og bid i. Det er super nemt og hurtigt at tilberede sådan en … Læs Mere
Friskost smager så dejligt på en skive hjemmebagt franskbrød, enten til morgenmad, frokost eller brunch. Jeg kan personligt godt lide, at der er godt med friske krydderurter i, og jeg bruger gerne lidt forskelligt fra min egen have. Den her er lavet på kærnemælk, og så smagte jeg den blandt andet til med friskpresset citronsaft og … Læs Mere