Saltimbocca
Saltimbocca betyder “springer ind i munden” og her giver vi dig en opskrift på denne lækre italienske klassiker.
Kategorier: Forret
Crostini med grønkål
Italienske crostini er en fantastisk appetizer, snack, forret eller som en del af en længere serie af lækre italienske retter. Denne udgave er med chili, ansjoser og grønkål.
Crostini med bønnedip
Italienske crostini er en fantastisk aperitif, snack, forret eller som en del af en længere serie af lækre italienske retter. Denne udgave er med en bønnedip.
Pappa al pomodoro
Denne klassiske og meget simple tomat/brødsuppe smager fantastisk og kan bruges som en mellemret i serie af italienske retter, forret, frokost eller nem hverdagsaftensmad. Der er få ingredienser og masser af smag i retten.
Ærtesuppe med kammuslinger
Ærtesuppe. En lækker suppe der er lynhurtig at lave og smager dejligt. Suppen serveres med kammuslinger, bacon og urteolie. Ærtesuppe. En lækker suppe der er lynhurtig at lave og smager dejligt. Suppen serveres med kammuslinger, bacon og urteolie.
Nachos
Nachos med ost er den ultimative snack til en drengeaften med fodbold eller computerspil. Den kan selvfølgelig også bruges som en forret eller som natmad. Vi giver dig en simpel og lækker opskrift her. Vi giver dig en simpel og lækker opskrift her.
Stegte kammuslinger
Kammuslinger. De smager fantastisk og vi giver dig tricket der sørger for at du får den flotte stegeskorpe når du selv står i køkkenet med dem næste gang. De smager fantastisk og vi giver dig tricket der sørger for at du får den flotte stegeskorpe når du selv står i køkkenet med dem næste gang.
Hjemmelavet tortilla chips
Hjemmelavet tortilla chips. Perfekt til nachos, den lækre snack eller forret. I bund og grund er det ikke så svært at lave dem. Det er “bare” friturestegte tortilla pandekager krydret med lidt salt. Perfekt til nachos
Tortillas pizza
Vi har et hurtigt bud på en lynhurtig “tøm-køleskabet-pizza”, der både kan bruges som en hurtig snack, frokost, forret eller til aftensmad. Den her pizza består af en bund af en tortillas pandekage, kartoffelmos som sauce og toppet med trevlet andelår (confit de canard) og revet ost.
Polenta Fritter
Sprøde fritter er elsket af alle. Vi giver dig sprødhedsgaranti og et alternativ til kartoflen i denne opskrift af lækre polenta fritter. Hvad er polenta? Polenta er en finmalet tyk grød baseret på majsmel.