Hjemmelavet sandwich-is
Vores udgave af den lækre klassiker, Sandwich-is, består af to runde kakaokiksebunde med en lækker, hjemmelavet is inden i.
Kategorier: Dessert
Chokoladebar med brændt marengs
Er du til kager med kaffesmag, skal du prøve denne opskrift. Tung chokoladeganache og let marengs kombineres her i en himmerigsmundfuld af en kage!
Tiramisu i glas
Den italienske dessertklassiker gør sig godt portionsanrettet i glas. Udover at den smager skønt, er den også velegnet til gæstebrug, da den kan forberedes i god tid. Den italienske dessertklassiker gør sig godt portionsanrettet i glas. Udover at den smager skønt, er den også velegnet til gæstebrug, da den kan forberedes i god tid.
Kondenseret mælk
Kondenseret mælk er et produkt, de fleste af os kender fra hylderne i supermarkedet, hvor det har været at finde i nogle år. Det består af sødet, indkogt sødmælk og bruges især til hjemmelavet karamel, der kan laves uden andre ingredienser end en dåse kondenseret mælk og en gryde med vand. Som med alt andet bliver kondenseret mælk dog … Læs Mere
Hjemmelavet mascarpone
Mascarpone er en alsidig ost. Den kan anvendes i alt fra kager og desserter til sovs og som tilbehør. Tiramisu og risotto er nok de retter, de fleste forbinder med denne dejlige ost, skønt den faktisk har en række andre anvendelsesmuligheder. Osten er oven i købet ret nem at lave selv! Det eneste, den kræver, er … Læs Mere
Træstammer
Den klassiske reste-kage fra bageren er populær hos både store og små. Få bugt med dine kagerester og få stillet din lækkersult på én og samme tid med denne lækre og nemme opskrift. Kagerester må aldrig smides ud, men i stedet fryses. Når du har en rest kage, kommes den i posen, og når den … Læs Mere
Lækre Gulerodsmuffins
Nemme og lækre muffins med gulerødder, nødder og rosiner. Den lækre flødesostecreme er på samme tid frisk og cremet, og i kombination med de lækre muffins udgør den en perfekt kage til kaffen, kollegerne eller sågar desserten.
Bananpandekager
Mangler du en lækker og luftig pandekage til brunchen eller som en lille lækker snack til de mindste i familien. Så er denne lækre og luftig bananpandekage måske lige noget for jer. Mangler du en lækker og luftig pandekage til brunchen eller som en lille lækker snack til de mindste i familien. Så er denne … Læs Mere
Træstammer
Træstammen er en klassiker vi alle har et forhold til, på lige fod med romkuglen. De er begge en guilty pleasure, vi elsker at holde lidt for os selv og kun deler med de allerbedste venner. Sammen med sin gode fætter romkuglen er træstammen, bageren svar på mindre madspild. Begge er lavet af alt det … Læs Mere
Pæretærte
Vi giver dig en opskrift på den fantastiske og velsmagende pæretærte serveret med creme fraiche med vanilje. Hjemme hos os hedder den en “Per-tærte”, opkaldt efter min mand. Jeg serverede den faktisk til ham første gang jeg inviterede ham hjem til mig selv i min lille lejlighed i Aarhus. Han kunne ikke lide pærer, men … Læs Mere