Vi har samlet alle vores +1500 opskrifter på aftensmad her.
Vi har alt fra hurtige og lette hverdagsretter, sund aftensmad, hjemmelavet fastfood, billig mad, tilbehør, vegetar- og veganske retter.
Velbekomme.
Dejlig lækker hjemmelavet pasta med rejer og hvidløg. Det smager fantastisk og er ikke så svært at lave som man skulle tro. Her har vi en udførlig guide til hvordan du laver din egen pasta uden brug af pastamaskine eller røremaskine. Se en teaser til vores video hvor vi laver pasta her: I GastroFun PREMIUM kan du … Læs Mere
Krabbekød er dybt undervurderet og kan man spise det på mange forskellige måder. Denne opskrift er en junk food de luxe udgave, hvor det kogte kød fra krabbekloen paneres i panko og frituresteges. Serveret med pommes frites og skaldyrsmayo
Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat med persille, purløg og ærter. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften. Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat med persille, purløg og ærter. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør … Læs Mere
Der er ingen tvivl om, at surdejsbrød er det bedste, men det kræver også tid og opmærksomhed. Hvis man gerne vil bage lækkert brød alligevel, så er det næstbedste en fordej eller poolish. Her er en opskrift på pizzadej lavet med fordej og med en lille smule fuldkorn, der giver brødet mere dybde … Læs Mere
Vores opskrift er italiensk inspireret. Retten består af hjemmelavet pasta vendt i en skaldyrsolie, lynstegt rød tun, grønne asparges og sprødstegte salvieblade. Serveret med grønne asparges, sprødstegt salvieblade og skaldyrsolie
Rød tun. Vi giver dig en opskrift på en lækker lynstegt rød tunbøf, marineret i olie og citron. D et hele tager under 10 minutter. Rød tun. Vi giver dig en opskrift på en lækker lynstegt rød tunbøf, marineret i olie og citron. Det hele tager under 10 minutter.
Grillet rød spidskål – en super hurtig og nem tilbehør til en god grill aften. Det dejlige røde spidskål er super flot, med dens flotte lilla/røde farve. Det er dejlig sprødt og har en mild kålsmag, så det er en god måde at komme i gang med kål på, hvis man ikke bryder sig så … Læs Mere
Big Mac roulade. Det er en ret der er nem at gøre til sin egen, den er økonomisk let at overskue den er nem og smager drøn godt. Så blev det endelig min tur til at prøve denne lækre ret. Tak til “Mad i Trin” for at bidrage med inspiration til dagens version. Big Mac … Læs Mere
Linsefrikadeller er et dejligt alternativ til almindelige frikadeller. Linser er sprængfyldt med proteiner og passer godt ind i en kødfri dag. Linsefrikadeller er et dejligt alternativ til almindelige frikadeller. Linser er sprængfyldt med proteiner og passer godt ind i en kødfri dag.
Ærtesuppe. En lækker suppe der er lynhurtig at lave og smager dejligt. Suppen serveres med kammuslinger, bacon og urteolie. Ærtesuppe. En lækker suppe der er lynhurtig at lave og smager dejligt. Suppen serveres med kammuslinger, bacon og urteolie.