Brune kartofler hører sig til juleaften, og for mange er de en så fastforankret tradition, at de ikke kan undværes. Der findes vel lige så mange opskrifter på brunede kartofler, som der er familier i Danmark, og i kogebøger og på nettet flyder det over med gode råd til de perfekte, brunede kartofler. Vi giver … Læs Mere
En klassiker med et spicy tvist! De sjove, spiralformede kager er flotte at se på og så smager de mindst ligeså godt, som de ser ud. I opskriften kan du tilsætte chilipulver, hvis du kan lide en krydret og lidt anderledes småkager. Kagerne smager dog også skønt uden chili i, så gør, som du har lyst.
En virkelig lækker version af den klassiske, danske gammeldags rødkål. Med sin perfekte kombination af sødme og surhed er denne rødkål virkelig værd at prøve. Kålen er mør, men har stadig en smule bid, hvilket gør den langt mere velsmagende end de lettere udkogte versioner, du kan købe på glas. En virkelig lækker version af den … Læs Mere
En nem confit de canard-inspireret opskrift på ovnstegt andebryst, der efterfølgende steges sprøde på panden. Opskriften er god, fordi den er nem at gå til og indeholder ganske få ingredienser. Du kan udskifte andebryst med andelår og tilberede dem på samme måde – det er også virkelig godt! Confit de canard-inspireret andebryst
En klassisk opskrift på flæskesteg med brun sauce. Vi giver dig i opskriften en trin for trin guide til, hvordan du steger den perfekte flæskesteg med saftigt og mørt kød samt knasende sprøde svær. Vi serverer den med kogte kartofler og gammeldags hvidkål, men du kan naturligvis også servere den med f.eks. brunede kartofler og rødkål. … Læs Mere
Risengrød er en favorit i mange familier, og retten er da også billig og kræver kun få ingredienser. Det, der får mange til at stejle, er den lange kogetid, og så skal man helst stå og røre i gryden i den tid, det tager at kogen grøden færdig. Men faktisk behøver du hverken at udsætte … Læs Mere
Her får du lige en lækker opskrift på æbleskiver med sojamælk. Det er ikke helt min egen. Jeg har tyvstjålet den fra min moster. Og så har jeg muligvis lavet en lille smule om i den! 🙂
Er du træt af risengrød der brænder på? Gider du ikke at stå at røre i grøden i en time eller virker risengrød under dynen ikke for dig? Så har vi en løsning i denne opskrift til dig.
Træt af risengrød der brænder på? Vores opskrift på risengrød under dynen brænder ikke på og kræver kun en tykbundet gryde, en dyne og en masse tålmodighed. Træt af risengrød der brænder på? Vores opskrift på risengrød under dynen brænder ikke på og kræver kun en tykbundet gryde, en dyne og en masse tålmodighed.
