Der findes lige så mange opskrifter på pandekager, som der findes familier. Ofte går opskrifterne i arv, fra generation til generation og med tiden sker der små ændringer. Indtil vi finder lige den, der passe en bedst selv. Denne opskrift er min udgave af de pandekager jeg husker blev serveret i min mormors køkken. Redaktion: Se vores lækre … Læs Mere
Vi kender dem alle sammen: Havregrynskugler, kokoskugler, tryllekugler; kært barn har mange navn og laves vidt forskelligt. Denne opskrift er som jeg husker havregrynskuglerne fra min barndom. Lækre og nemme – med en mulighed for at lave lidt forskellige twist, alt efter hvad sulten kalder på. I min familie er havregrynskugler altid blevet rullet i sukker, men … Læs Mere
Mangler du en nem og lækker opskrift på tunmousse, der ikke tager særlig lang tid at lave? Så læs med her. Nem og lækker tun mousse på 5 minutter
Mangler du en dej, som kan bruges til lidt af det hele… Så er dette en opskrift for dig. Dette er min basisopskrift på brød. Det er denne opskrift stort set alle mine opskrifter tager udgangspunkt i. Så kig med og se om den også skal være din.. Denne opskrift kan bruges til 2 toastbrød/franskbrød, … Læs Mere
Personligt synes jeg dette er en af verdens bedste pandekage opskrifter. Opskriften er en jeg selv har leget lidt med. og nu fundet frem til lige den blanding der passe på os herhjemme. Den er nem og det har ikke den store betydning, hvis der er lidt klumper i dejen. Så måske er dette også jeres … Læs Mere
Rutebiler kender vi alle, og de små, tørre kakaokager har været at finde på supermarkedernes hylder i årtier. Men vidste du, at de faktisk egner sig fortræffeligt som fyld i en lagkage? I denne opskrift bruger vi knuste rutebiler, piskefløde og kakao som fyld mellem kakaobunde. Så enkelt, men virkelig godt!
Pizzaen her er en fusion mellem den klassiske danske bradepande pizza (vi kalder den 90’er pizzaen hjemme hos os) og en lækker tyndbundet, italiensk pizza. Her har jeg kombineret den tykke bund med et italiensk fyld og lader på denne måde Danmark møde Italien. Pizzaen her var tænkt som et forsøg, og jeg må indrømme, at jeg ikke … Læs Mere
Jeg har kun kærlighed tilovers for brændende kærlighed! Brændende kærlighed er en superklassisk dansk ret med meget få ingredienser, men en til gengæld helt fortryllende smag – hver gang! Dette er den helt traditionelle opskrift med en tyk, cremet kartoffelmos, stegt bacon samt løg stegt i baconfedt. Det er altså ikke her, du skal være … Læs Mere
Havregrød er et hit i mange børnefamilier, og det er da også en nem, sund og hurtig løsning, når der skal grød på bordet. Prøv at bruge mikrobølgeovnen, næste gang du skal lave havregrød. Det går lynhurtigt, og du slipper for at vaske gryden op efterfølgende. Det er også en god løsning på de dage, … Læs Mere
Lækre boller med havregryn og æbler, der kan spises til morgenmad eller sammen med en kop te eller kaffe. Bollerne er sprøde udenpå og saftige indeni. De indeholder intet sukker, men får en naturlig sødme fra æbler, dadler og kanel, ligesom havregrynene indeholder gode fibre. De kan derfor også bruges som et alternativ til kage eller andre … Læs Mere