Grove knækbrød
Groft knækbrød, en lækker opskrift til hjemmebagt knækbrød. Knækbrød er perfekt som en snack eller hurtigt måltid på arbejdet, uddannelsen eller til helt almindelig dagligdag.
Kategorier: Bage
Choko-kaffe kage
Lækker kakaokage med toppings af kaffesmørcreme og hasselnøddeflager. Toppings pynter en yderst velsmagende kakaokage og kagen er perfekt til servering i alle situationer.
Verdens bedste brownie
Denne opskrift giver den perfekte brownie. Den er en smule svampet og klæg i midten, lige som jeg synes at den skal være. Nøglen til at ramme den perfekte kage er at huske at bruge en god chokolade og en smule salt (gerne en god flagesalt, f.eks. Maldon). Få ingredienser er nok til at give … Læs Mere
Langtidshævede Kernestykker
Kernestykker med massere af fibre perfekte til madpakken, som sandwichboller. Disse boller vil holde dig tanket op og fyldt med energi. Se med her for hele opskriften, på disse lækre brød.
Eftermiddagsboller
Delikate luftige hvedemelsboller, perfekte til eftermiddagskaffen eller til gæstebesøget. Bollerne bliver piftet op med kardemomme, der giver en helt fantastisk smag.
Pretzel Burgerboller
Dejlige lækre burgerboller lavet efter samme princip som de amerikanske pretzels. Dejlige lækre burgerboller lavet efter samme princip som de amerikanske pretzels.
Croquembouche
Vil du også gerne imponere og lege med sammen med de bedste, men er udstyrs pakken ikke altid der til!? Så er det frem med staniol og lidt fantasi. Jeg har ikke selv keglen til at lave en korrekt croquembouch, men mindre kan jo også gøre det. Så nytårsaften 2018 bliver med en Croquembouch klokken … Læs Mere
Goed Raj – Gode Råd
Den smukkeste “småkage” – flot og så gør det ikke noget at den er stor. Her er min opskrift på den dejlige sønderjyske klassiker “Gode råd”, der nok bedst kan beskrives som en småkagen der ligner en pandekage, men minder mere om en sprød vaffel i konsistensen!
