ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Flettede julehjerte småkager

Anne MetteAnne Mette Autzen

Anne Mette elsker at eksperimentere med nye ting i køkkenet - gerne med sæsonens råvarer - hvad enten det er syltning, bagning eller madlavning!

10. december 2018

Opskrift på flettede julehjerte småkager

Lækre to farvede småkager formet som julehjerter.

Se min opskrift her.


Antal: 12 stk.

Flettede julehjerte småkager

Forfatter: Anne Mette Autzen
Forb. tid: 1 time
Tilb. tid: 10 minutter

Ingredienser

  • 75 gram Hvedemel
  • 40 gram Flormelis
  • 3 spsk. Kakao
  • 0.5 tsk. Bagepulver
  • 1 pinch Salt
  • 60 gram Smør Blødt
  • 75 gram Hvedemel
  • 40 gram Flormelis
  • 0.5 tsk. Bagepulver
  • 0.5 stk. Vanilje stang Bland den med en smule flormelis
  • 1 pinch Salt
  • 60 gram Smør Blødt

Sådan gør du

Der er to deje der skal laves her:

 

    Mørk dej

    • Bland hvedemel, flormelis, kakao, bagepulver og salt sammen i en skål.
      Skær det bløde smør i tern og bland dejen. Det er nemmest med en røremaskine.
      Form dejen til en kugle og pak den ind i husholdnings og sæt den på køl i 30 minutter.

    Lys dej

    • Flæk din vaniljestang midt over og del den i to. Skrab kornene ud af den ene halvdel og bland det sammen med lidt flormelis - så får du det hele med.
      Put vaniljesukkeret i en skål sammen med hvedemel, flormelis, bagepulver og salt. Rør det rundt og tilsæt smørret.
      Form også denne dej til en kugle og pak den ind i film og herefter på køl i 30 minutter.
       

    Samling af dejene

    • Rul begge deje ud på et meldrysset bord. Dejene skal være cirka 0,5 cm.
      Skær dem ud som du vil gøre med papirsjulehjerter og flet dem sammen. Mine var cirka 7-8 cm store.
      Sæt dem på en bagepapirsbeklædt bageplade og bag dem i 8-10 minutter i ovnen ved 180 grader varmluft.
      Flettede julehjerte småkager