Hvem har ikke siddet på en britisk pub og spist de dejlige baked beans. Men har du nogensinde prøvet at lave dem selv? Det er faktisk ikke særligt svært. Vi har fået opskriften fra bogen: “Plantemad“. Den er skrevet af Mia Gardum, der siger følgende omkring opskriften: “Hvis der er noget, som skriger perfekt weekend-morgenmad, … Læs Mere
Lækker vegetar simreret fyldt med masser af gode smage. Vi har fået opskriften fra bogen: “Plantemad“. Den er skrevet af Mia Gardum, der siger følgende omkring opskriften: “Denne ragout er en rigtig hjertevarmer. Dens mange krydderier giver masser af smag og varme, og svampene sikrer en dyb umamismag, som kan omvende selv den største kødelsker. … Læs Mere
Let og lynhurtig opskrift på en dejlig vegetarret: En asiatisk miso suppe, fyldt med gode smage fra bl.a. dejlige svampe og sobanudler. Vi har fået opskriften fra bogen: “Plantemad“. Den er skrevet af Mia Gardum, der siger følgende omkring opskriften: “Denne suppe er baseret på miso, som er en japansk fermenteret sojabønnepasta. Miso er en … Læs Mere
Vi har her en lækker ovnbagt pastaret med nødder, svampe og spinat. Retten er en dejlig vegetarret og man savner slet ikke kødet. Vi har fået opskriften fra bogen: “Plantemad“. Den er skrevet af Mia Gardum, der siger følgende omkring opskriften: “En af mine livretter, da jeg var barn, var en bagt pastaret, som min … Læs Mere
Ofte støder man på betegnelsen plantemælk i opskriften og man kan være i tvivl om hvordan det laves. Det prøver vi at hjælpe dig med og vi har 3 forskellige udgaver af plantemælk her. Vi har fået opskriften fra bogen: “Plantemad“. Den er skrevet af Mia Gardum, der siger følgende omkring opskriften: “Det er både … Læs Mere
En lækker opskrift på saltbagt spidskål serveret med broccolicrudité, rå spidskål, spinatpuré og hvidvinssauce. Retten emmer af vegansk luksus og er et godt bud på en kødfri ret. Serveret med broccolicrudité, rå spidskål, spinatpuré og hvidvinssauce
Lækker vegansk opskrift på en rabarbertærte med en dejlig vaniljeiscreme og kryddersirup. Retten er indbegrebet af vegansk luksus og denne dessert har det hele: Sprød tærtebund, syren fra rabarber, en sød og fløjlsblød vaniljeiscreme og varmen fra kryddersiruppen. Lækker vegansk opskrift på en rabarbertærte med en dejlig vaniljeiscreme og kryddersirup. Retten er indbegrebet af vegansk … Læs Mere
Lækker vegansk forret bestående af tzatziki med et nordisk tvist. Retten indeholder bl.a. spidskål, agurk og mutzuæble. Mutzu æble er en æblesort der er en krydsning mellem Golden Delicious og det japanske æble Indo. Spidskålsblade med umodne ferskner og syltede hyldeblomster
Lækre friturestegte jordskokker med en hjemmelavet æble- og hasselnøddedressing. De sprøde jordskokker passer godt sammen med den syrlige og runde dressing og er bestemt et bevis på “vegansk luksus”.
Lækker vegansk opskrift med Pommes Anna, peberrodspuré og ramsløgsbearnaise. Her er endnu et bevis på at vegansk mad sagtens kan erstatte “normalt” mad og selv klassikere som Pommes Anna og bearnaise kan laves uden brug af smør.
© Copyright Asmussen Online ApS 2017-2024. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse. Du må gerne linke til vores indhold fra din hjemmeside.
GastroFun.dk er en del af Asmussen Online ApS
CVR: 39020580
