Mit bud på en lækker vegansk version af den danske klassiker fragilité. Selvom navnet lyder fransk, så er fragilité pæredansk. Den blev opfundet for cirka 100 år siden af den danske bager Johannes Steen. Der er ikke en kæmpe forskel på en almindelig udgave og denne veganske – her er æggene udskiftet med aquafaba og … Læs Mere
Chokolade cupcakes med chokolade frosting. Masser af chokolade i denne lækre og hurtige opskrift. Chokolade cupcakes med chokolade frosting. Masser af chokolade i denne lækre og hurtige opskrift.
Fragilité er en virkelig lækker, gammel dansk kage, som blev opfundet af den danske bager Johannes Steen for små 100 år siden. Den er forsvundet lidt ud af bagerforretningerne de senere år (det er i hvert fald længe siden, jeg sidst har set en!), men jeg synes virkelig den trænger til en revival. Fragilité er en lagkage, som … Læs Mere
Sommer koldskål med kefir og citron. Denne dejlige kolde spise serveres sammen med hjemmelavede kammerjunkere. Vores tip er at vælge kefir i stedet for kærnemælk, da det danner en helt anden luftighed. Kefir kaldes mejeriprodukternes champagne, pga. dens mange bobler. Velbekomme.
YAAAAS!! ?? Som lovet ligger opskriften klar på KARAMEL POPCORN!! ?? Hva’ siger I så?! ???? SE LIGE MÆNGDEN AF KARAMEL ?? Sprød, saltet og den mest perfekte snack! ?? Det tager næsten ingen tid at lave, og så er det en af mine yndlingssnacks!! Hjemmelavet karamel popcorn er den perfekte snack til enhver lejlighed! … Læs Mere
SE NU LIGE HER!! Sommeren er her (næsten), og jeg har lavet den lækreste jordbærtærte. Den synes jeg skisme er blevet mega flot!! Måske bedre end bagerens – hvad synes I? Jeg deler selvfølgelig opskriften med jer!! Opskriften er lavet i en tærteform på cirka 24 cm. SE NU LIGE HER!! Sommeren er her (næsten), og … Læs Mere
Tarte Tatin – Æbletærternes konge ? Jeg smuttede i køkkenet og det blev til en velduftende fransk æbletærte. Tarte tatin bliver bagt på hovedet, skørt… men det giver mening når man står med det. ? Æbletærternes konge
SÅ VENNER!! ?? Hvem skal lave sådan en lækker, svampet, snasket, frisk og lækker citronmåne til dig?! ?? Den er såååå mååååms og mega, mega let at lave!! ???? Citronmåne med marcipan ?? Denne opskrift er lavet med en form på Ø22.
Jeg har forsøgt at kombinere det bedste fra to verdener! Nordjylland møder Fyn. Denne brunsviger er godt snasket og virkelig bløde og lækre! Om det er totalt fy fy må være op til jer, men giv det en chance og prøv det. Og ja, jeg synes stadig, at der skal flødeskum på en brunsviger.
En dejlig forårsdag med masser af solskin kræver en god iskaffe. Normalt laver jeg den her med kondenseret mælk, men efter at Dalgona kaffen er alle steder på Instagram, blev det min tur til at prøve.