YAAAAS!! ?? Som lovet ligger opskriften klar på KARAMEL POPCORN!! ??
Hva’ siger I så?! ???? SE LIGE MÆNGDEN AF KARAMEL ??
Sprød, saltet og den mest perfekte snack! ??
Det tager næsten ingen tid at lave, og så er det en af mine yndlingssnacks!!
Antal: Portioner
Karamel popcorn
Udskriv Pin Del på Facebook Har du prøvet den her opskrift?Nævn os på @gastrofun.dk eller brug hashtag#gastrofundk!
Ingredienser
- 1 pakke Popcorn mikroovnspopcornspose
- 75 gram Smør
- 250 gram Rørsukker
- 3 spsk. Glukosesirup
- 0.5 tsk. Havsalt
- 0.5 tsk. Bagepulver
Sådan gør du
- Pop popcornene i mikrobølgeovnen. Kom smør, glukosesirup og rørsukker i en gryde og varm det op. Lad blandingen boble et par minutter til den bliver lysebrun og en tykkere karamel. Tag gryden af varmen, tilsæt bagepulver og salt og rør godt rundt. Bland karamellen med popcorn og vend det hele godt rundt. Fordel popcornene på en bageplade og bag popcornene ved 125 grader varmluft i cirka 45 minutter. Vend i popcornene og fordel karamellen hvert kvarter. Tag popcornene ud, lad den køle og adskil popcornene inden de er helt kolde. Velbekomme og god fornøjelse ??
Om forfatteren
Micki elsker kage, søde sager og alt godt inden for bagværk. Selvom Micki er god til at svinge kagerullen i køkkenet, nyder han også en god, hjemmelavet bearnaise og tykke, friterede fritter! Og en god, rød bøf!
Følg mig på Instagram her.
