Havgrynskager er småkagen, alle kan lide! De består helt enkelt af en god del smør, sukker og havregryn, hvilket giver de dejligste, sprøde småkager. Byd dine gæster på lidt sødt til kaffen – hvad end det er aftenkaffe eller eftermiddagskaffen. Har du brug for et original indspark til en værtindegave, så er havregrynskagerne et godt … Læs Mere
Den smukkeste “småkage” – flot og så gør det ikke noget at den er stor. Her er min opskrift på den dejlige sønderjyske klassiker “Gode råd”, der nok bedst kan beskrives som en småkagen der ligner en pandekage, men minder mere om en sprød vaffel i konsistensen!
Find udstikkerne frem og tag børnene med i køkkenet. Nu skal der julehygges med hele familien. Denne klassisker, hører sig til i december måned hos os – i år er ikke en undtagelse. Der skal bage og pyntes peberkager, til vi alle mand er smurt ind i glasur.
Småkagen jødekage er noget de fleste danskere forbinder med jul. Jødekagen er fra 1800-tallet og stammer fra Danmark. Kagen er især populær herhjemme, da den ikke kræver mange ingredienser eller lang tid at lave. Hvorfor hedder det jødekager er noget vi selv tit har tænkt på? Det bedste bud man har er at kagen ligner de … Læs Mere
Elsker du også de lækre og sprøde vaniljekranse, men er også træt af at gøre kødhakkeren ren, hver gang. Så kig med her og lige som mig, hold kødhakkeren i skabet, og find jeres ynglings udstikker frem. Vi elsker vaniljekranse og her i huset bliver de lavet både på kødhakkeren og udstikker. og de bliver … Læs Mere
Jul betyder her i huset julebag. og ingen jul uden vaniljekranse og gaffelkager. Et af mine første barndomsminder fra julen, er mig grædende fordi de andre spise mine gaffelkager. og ja det lyder dumt, men igen jeg var 3 år og havde fået den ide at jeg ikke kunne lide hullerne i vaniljekranse…. Så min elskede … Læs Mere
Husker du også de dejlige CornFlakes overtrukket med chokolade… så er du nok som mig så utålmodig og ender med chokoladefingre, der kommer af at man lige blive nød til at smage på dem inden chokoladen har sat sig. Vi har en nem opskrift på cornflakestoppe, som vi mener hører sig til i julen. Lidt sødt … Læs Mere
Denne opskrift på lækre, små firkantede småkager er en af mine bedste barndomsminder. Min Bedstemor er fra Sydtyskland og bagte ofte disse dejlige småkager med en letsyrlig citroneftersmag til mig. De blev altid lagt i skålen på billedet som jeg arvede da hun gik bort. Hvorfor de hedder mussenødder ved jeg ikke og jeg har … Læs Mere
I år ville jeg have vores datter med i køkkenet og bage lidt. Problemet er bare, at når man er 2,5 år skal tingene ikke tage for længe. Så hvad gør man, hvis færdig dej ikke lige er sagen. I år har vi prøvet kræfter med Tørsleffs mix til julebag. Dejen var hurtig og nem at … Læs Mere
Havregrynskugler med sukker og kokos – eller som de hedder hjemme hos os: Kokos-tryllekugler. Opskriften her er den min Farmor altid lavede og den er nem at lave om på hvis man f.eks. ønsker at lave en voksenudgave med rom i. Se en teaser til vores video hvor vi laver havregrynskugler her: I GastroFun PREMIUM kan du selvfølgelig … Læs Mere