Nogle gange har man lyst til noget lækkert – f.eks. småkager, men man har også brug for en snack, der giver energi. Derfor får du her et godt bud på en velsmagende og “sundere” småkage. Så kan du måske bedre tillade dig at synde lidt. Opskriften giver omkring 32 sunde småkager, så jeg anbefaler af … Læs Mere
Disse er vist en smule uden for sæson, men de er for lækre til kun at blive bagt i december måned. Disse er vist en smule uden for sæson, men de er for lækre til kun at blive bagt i december måned.
Denne lækre sønderjyske klassiker “Gode råd” (Goed raj) er et sikkert hit og hvis man er sønderjyde, så vækker den kun gode barndomsminder. Denne opskrift er fra et familiemedlem og skrevet ned i 1979: Allerførst skal der bruges en hulen masse tålmodighed. Sønderjysk klassiker
UUUMS!! SE LIGE!! Er de ikke blevet fine?! Jeg ELSKER de klassiske kager, og denne er ingen undtagelse!! Det fortjener faktisk sin egen lille joke; Hvilken hat kan man rent faktisk spise?! NAPOLEONSHAT Og her er min version af den lækre klassiker med mørdejsbund, kransekagefyld og dejlig chokolade i bunden!! Haps haps!!
Sveske Snitter. Måske har du bagt & smagt mine populære ”Himmelske Hindbær Snitter”. I dag er hindbærmarmelade skiftet ud med sveskemos. Sveskesnitterne bager jeg gerne når vi nærmer os den dejlige juletid?og inden vi for alvor kaster os over småkagerne og konfekten? Disse skønne snitter smager og minder for mig om barndom og søndags kaffe & … Læs Mere
Jul og vaniljekranse hører sammen, og de små, vaniljeduftende kranse smager altså bare bedre, når du bager dem selv! I denne opskrift er der rigelige mængder ægte vaniljekorn og finthakkede mandler, det smager godt og gør kagerne både sprøde og saftige på sammen tid. Opbevar vaniljekransene i en kagedåse med et låg, der slutter ordentligt … Læs Mere
Denne opskrift tager udgangspunkt i min barndoms pebernødder. De smager (for mig), som rigtige pebernødder skal smage – de har en god sprødhed og perfekt krydderisammensætning! Men vi har alle forskellige juletraditioner, så juster endelig krydderimængden eller valget af krydderier, hvis de for dig ikke smager som rigtige pebernødder. Opskriften giver 40-50 stk., afhængig af … Læs Mere
Fine og hyggelige 2 farvede småkager, der kan laves med lige det mønster eller udstikker du selv har lyst til. De to småkagedeje er hhv. med vanilje og kakao, så alle børn kan være med her. Vi har opskriften fra bogen: “BAGEEVENTYR Bagning med børn“, hvor grundtanken er at opskrifterne er så superlette at børn … Læs Mere
SE LIGE!! ER DE IKKE BARE MEGA SØDE?! De her småkage-skildpadder er bare så nuser, hyggelige og så er de mega nemme at lave! Et perfekt weekend-projekt tænker jeg, ikke?! Og de smager ganske lækkert! Helt simpel og perfekt mørdejssmåkage med vanilje og kakao så alle kan være med. Et perfekt weekend-projekt tænker jeg, ikke?! … Læs Mere
Opskrift på lykkekage/spådomskage/spåkager eller hvad man nu kan kalde dem på dansk. Du kender dem helt sikkert fra amerikanske film, men hvorfor prøve kræfter med det selv? Vi har opskriften fra bogen “Småkager“, hvor forfatteren Louisa Lorang skriver følgende om opskriften: “De er perfekte til nytårsaften, hvor du kan sørge for, at alle dine gæster … Læs Mere