Træt af risengrød der brænder på? Vores opskrift på risengrød under dynen brænder ikke på og kræver kun en tykbundet gryde, en dyne og en masse tålmodighed. Træt af risengrød der brænder på? Vores opskrift på risengrød under dynen brænder ikke på og kræver kun en tykbundet gryde, en dyne og en masse tålmodighed.
Her er en nem, lækker opskrift på falafler, der efter en tur i frituregryden smager fantastisk. Hvad er falafel? Det er en vegetarisk frikadelle der stammer fra Palæstina.
Hvad er falafel? Det er en vegetarisk frikadelle der stammer fra Palæstina. Vores udgave er en sundere opskrift, hvor de tilberedes i ovnen uden olie.
Kærnemælkskoldskål (ofte blot koldskål) betegner i dag en sød kold suppe eller drik, lavet af kærnemælk og nogle af ingredienserne: æg, sukker, fløde og/eller andre mælkeprodukter, vanilje og citron. Denne ret opstod, da kærnemælk blev almindelig i Danmark i starten af 1900-tallet, og den spises i dag mest om sommeren, køleskabskold, som dessert eller mellemmåltid. … Læs Mere
Lækre friske hvide asparges, der tilberedes til perfekt ved hjælp af sous vide teknikken. Lækre friske hvide asparges, der tilberedes til perfekt ved hjælp af sous vide teknikken.
Der er ikke noget så lækkert, som en dejlig cremet, velsmagende suppe – her får du opskriften på en god græskarsuppe med hokkaido. Suppen er lige til at gå til, og kan nemt tilpasses, så den falder i familiens smag. Laver du en stor portion, kan du tilmed fryse dele af den ned, og så … Læs Mere
Denne lækre avocadocreme er perfekt som dyppelse til nachos, vegetarretter eller til madpakken. Opskriften kræver få opskrifter og den dejlige fede avocado giver masser af fylde og den er sund. Denne lækre avocadocreme er perfekt som dyppelse til nachos, vegetarretter eller til madpakken.
Vegetarnuggets er lækre og et sundere alternativ til kyllingenuggets, når børnene plager. De kan bruges som en lækker forret eller som tilbehør et stykke kød. Server f.eks. med guacamole som dip. Lavet af blomkålshoveder. Vegetarnuggets er lækre og et sundere alternativ til kyllingenuggets, når børnene plager. De kan bruges som en lækker forret eller som tilbehør … Læs Mere
Grønsager har ofte et lidt blakket ry og kan tit ende med at blive for udkogte og spille en sekundær rolle på middagsbordet. Det vi ofte ikke tænker over er, hvor lidt opmærksomhed vi giver dem i forhold til resten af måltidet. Tænk lige på hvor meget tid du bruger på at sørge for at … Læs Mere
Falafel er en vegetarisk frikadelle, der stammer fra Palæstina. Her er en nem og lækker opskrift, der efter en tur i frituregryden smager fantastisk.