Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Toastbrød med kikærte- og kastanjemel

Super simpel opskrift på et dejligt og velsmagende toast-/sandwichbrød uden gluten. Vi har opskriften fra bogen: “Nul hvede – glutenfri livretter“, hvor forfatteren Sandra Pugliese har fokus på at hjælpe hendes læsere med at leve så glutenfrit som overhoved muligt i dagligdagen. Super simpel opskrift på et dejligt og velsmagende toast-/sandwichbrød uden gluten. Vi har … Læs Mere

Tvistet pasta carbonara med appelsin og persille

Elsker du spaghetti carbonara og drømmer om en glutenfri og vegetarudgave – så har vi en lækker opskrift til dig her. Vi har opskriften fra bogen: “Nul hvede – glutenfri livretter“, hvor forfatteren Sandra Pugliese har fokus på at hjælpe hendes læsere med at leve så glutenfrit som overhoved muligt i dagligdagen. Elsker du spaghetti … Læs Mere

Glutenfri fiskefilet

Er det muligt at lave en fiskefilet med glutenfri panering? Ja, en kombination af polenta og parmesan/pecorino kan give dig den samme sprødhed som du kender fra rasp, hvedemel eller panko. Vi har opskriften fra bogen: “Nul hvede – glutenfri livretter“, hvor forfatteren Sandra Pugliese har fokus på at hjælpe hendes læsere med at leve … Læs Mere

Verdens bedste glutenfrie pizza

Velsmagende og lækker hjemmelavet pizza. Opskriften er glutenfri og har tips til hvordan du gør din pizza sprød. Vi har opskriften fra bogen: “Nul hvede – glutenfri livretter“, hvor forfatteren Sandra Pugliese har fokus på at hjælpe hendes læsere med at leve så glutenfrit som overhoved muligt i dagligdagen. Velsmagende og lækker hjemmelavet pizza. Opskriften … Læs Mere

Glutenfri lammeburger

Lækker og velsmagende glutenfri burger. Farsen er lavet af en blanding af hakket lammekød og squash, så der er masser af velsmag i retten. Vi har opskriften fra bogen: “Nul hvede – glutenfri livretter“, hvor forfatteren Sandra Pugliese har fokus på at hjælpe hendes læsere med at leve så glutenfrit som overhoved muligt i dagligdagen. … Læs Mere

Fyldig grøn salat

Dejlig opskrift på en fyldig salat, der bl.a. består af hjertesalat, ærteskud, broccoli, tomater og fennikel. Vi har opskriften fra bogen: “Nul hvede – glutenfri livretter“, hvor forfatteren Sandra Pugliese har fokus på at hjælpe hendes læsere med at leve så glutenfrit som overhoved muligt i dagligdagen. Hun siger følgende om dressingen: “Dressingen smager bare … Læs Mere

Kransekagesnitter

Kransekagesnitter med bærmarmelade. Det lyder helt umuligt at lave uden brug af gluten eller laktose – men det er faktisk ikke rigtigt. Denne opskrift er vegansk og kræver kun få hjælpemidler, som du (måske) normalt ikke har i dit eget køkken. Vi har opskriften fra bogen: “Nemt vegetarisk“.

Glutenfri gulerodsbrud med solsikkekerner

Lækre og dejlige gulerodsbrud. De er nemme at lave og min udgave er gluten- og laktosefri. De blev pisse gode, hvis jeg selv skal sige det – især da de var lune. Jeg skal dog arbejde lidt med opskriften, da dem der kom i fryseren ikke var så gode da de kom op igen. Lækre … Læs Mere

Sunde snack boller

Her er mit bud på en dejlig, lækker og sund snack. Jeg har lidt af migræne i mange år og har konstateret at en god kost gør en kæmpe forskel i min dagligdag. Disse snackboller er perfekt til et hurtigt mellemmåltid og de mætter godt. De er bagt helt uden hjælp af mel eller mælkeprodukter, … Læs Mere

Hjemmebagt glutenfri & mælkefrit rugbrød

Mit til dato bedste hjemmebagte gluten og mælkefrie rugbrød. Virkelig dejlig konsistens, ikke for svampet og med skorpe. Brød laves over 2 dage. Mit til dato bedste hjemmebagte gluten og mælkefrit rugbrød. Virkelig dejlig konsistens, ikke for svampet og med skorpe. Kan klar anbefales.